Пряничный домик и рождественские пряники
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 336 ккал. Повод приготовления: детский праздник, новый год, рождество.
Каждый год в декабре все европейские столицы застраиваются рождественскими ярмарками. Одна из самых главных и вкусных примет праздника - вкуснейшие пряники. Этот пряничный домик - московская вариация на европейскую тему. Возможно вам будет интересен рецепт пряничного домика, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для украшения
- 10 яичных белков
- 300 г сахарной пудры
- долька лимона
- съедобные украшения, какао-порошок и натуральные красители по желанию
Выкройка пряничного домика (в мм) :
Рецепт разработан и предоставлен Марией Замотаевой, дизайнером
Как приготовить
Для теста очищенный имбирь натрите на мелкой терке. Мед, если он густой, немного прогрейте. Смешайте состальными ингредиентами. Замесите тугое игустое тесто, заверните впленку, положите вхолодильник на 1ч.
Затем раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5мм.
Острым ножом вырежьте детали домика, используя выкройку. Оставшееся тесто используйте для пряников, вырезая ихформочками.
Переложите все детали на противень, застеленный бумагой длявыпечки. Выпекайте вдуховке при 180С 10мин Полностью остудите.
Дляукрашения белки взбейте ссахарной пудрой инесколькими каплями лимонного сока встойкую пену. Переложите белковую массу вкулинарный мешок, отрежьте его кончик. Сначала распишите пряники, стенки икрышу домика. Дайте глазури полностью застыть. Соберите весь домик, скрепляя детали глазурью. Украсьте домик декоративными украшениями. При желании выможете подкрасить глазурь натуральными красителями икакао.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рождественские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пряничный домик и рождественские пряники пробовать))))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, Гора!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://recipeplus.ru/vypechka/pryaniki/postnye-pryaniki.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Гора, что так же вкусно.
Да да вкусняха)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Гора, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пряничный домик и рождественские пряники!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Гора, умничка!
Какой аппетитный рецептик пряничного домика и рождественские пряники сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Новогодний пряничный домик с глазурью Для теста:; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Мёд - 4 ст.л.; Сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г;...
Рецепт пряничного дома с шоколадной глазурью Сахар 220 г; Вода 100 мл; Мед 50 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 600 г; Молотая корица 1 столовая...
Как приготовить имбирные рождественские пряники мед - 250 г; сахар - 250 г; сливочное масло - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; имбирь корень - 2 ст.л.; какао-порошок...
Рождественские пряничные домики 1 кг пшеничной или ржаной муки (я беру ржаную); 500 г меда; 350 г сахара; 250 г смальца или сливочного...
мука - 260 шт.; сахар - 120 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; имбирь -...
Нюрнбергские пряники Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250...
Шоколадные пряники миндаль - 3 ст.л.; льняная мука - 2 ст.л.; кукурузная мука - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао -...
Рецепт постных пряников Сахар — 1 стак.; Мука — 7 стак.; Мед — 2 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус или лимонный сок — 1 ч.л.; Вода...
Пряничный букет мука 3 стак.; масло сливочное 100 г; яйца куриные 2 шт.; мед 2 ст.л.; сахар 1 стак.; кардамон 1 ч.л.;...
Готовим пряники Мед натуральный — 2 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 80 г; Мука — 3 стак.; Разрыхлитель...
Пряники кофейно-шоколадные 4 яйца; 150-200 г сахара; 4 ч.л. растворимого кофе (сухого); 4 ч.л. какао; 200 г крахмала; 300-350 г...
Мятные пряники Мука — 2 1/4 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 2 ч.л.; Гвоздика измельченная — 1/4 ч.л.; Мускатный...