Имбирные печенья-пряники
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, тридцать шесть порций. Готовое блюдо содержит около 330 ккал.
Это был первый рецепт, который я использовала с Family Kitchen. Сразу делюсь допущенными ошибками. 1. Не стоит раскатывать тесто тонко, мой глазомер меня подвел. 2. Не используйте маленькие формочки, в оригинале прянички должны были быть в форме человечков, как в Шреке ;) Примерная энергетическая ценность на 1 печенье: 85 ккал, жир-1.4 г (0.8 г насыщенного), углеводы-16.9 г, холестерин 3.5 мг, белки-1.3 г, клетчатка-0.4 г. Возможно вам будет интересен рецепт имбирных пряников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - ¼ г
- сахар коричневый - ½ шт.
- мед - ¾ шт.
- вода - ⅓ шт.
- мука - 18 шт.
- сода - 1 ч.л.
- корица молотая - 2 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- гвоздика молотая - ¼ ч.л.
Как приготовить
Миксером взбиваем масло, сахар, потоку/мед, и воду.
В другой миске просеиваем муку, соду и все специи.
К первой смеси добавляем вторую, вымешиваем руками до мягкой и однородной консистенции теста. Делим тесто пополам, формируем из каждой по 1 диску, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа, а лучше на несколько дней (чем дольше-тем вкуснее!)
Выкладываем на пергамент, выпекаем 12-15 минут при 177С. Достаем остывать на решетку!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирные рождественские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала имбирные печенья-пряники,очень понравилось.Спасибо.
Маша, имбирные печенья-пряники я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Отчитываюсь.
имбирные печенья-пряники супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сегодня делала постные пряники - замечательный рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Дорогая Маша!!!
Приготовила имбирные печенья-пряники мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Просто божественный вкус!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Мама сделала имбирные печенья-пряники!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сегодня приготовила, получилось имбирные печенья-пряники не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Имбирные пряники с кленовым сиропом яйца куриные - 1 шт.; сахар коричневый - 2 ½ ст.л.; сахарная пудра - 6 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; лимонный...
Рецепт имбирных пряников с медом Сливочное масло 100 г; Сахар 125 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 500 г; Гвоздика 1 ч.л.; Мед...
Как приготовить пряники медово-имбирные Мед - 125 г; Масло сливочное - 35 г; Сахарный песок - 35 г; Мука - 150 г; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Имбирь...
Нюрнбергские пряники Масло сливочное г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 3; Мука 300 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Молоко 250...
миндаль - 3 ст.л.; льняная мука - 2 ст.л.; кукурузная мука - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; какао -...
Творожные пряники #Творог протертый (20-40%) - 250 г; Сметана (24%) - 200 г; Желтки куриных яиц - 2 шт.; Растительное масло...
Постные пряники Сахар — 1 стак.; Мука — 7 стак.; Мед — 2 стак.; Сода — 1 Щепотка; Уксус или лимонный сок — 1 ч.л.; Вода...
Рецепт пряников медовых Цветочный мед 20 г; Сливочное масло 20 г; Молотая корица 1/2 г; Мускатный орех 0,2 г; Черный душистый...
Ржаные пряники мука ржаная 200 г; мука пшеничная 300 г; масло сливочное 200 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; мед жидкий...
Готовим пряники Мед натуральный — 2 ст.л.; Сахар — 0,5 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 80 г; Мука — 3 стак.; Разрыхлитель...
Рождественские пряники #100 г сахара; 160 г меда или патоки; 1,5 ч.л. молотого имбиря; 1 ч.л. молотого душистого перца; 1 ч.л....
Медовые пряники в глазури мука - 360 г; сахар - 100 г; мед - 200 г; патока - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сода - 2 ч.л.; корица - 1 ч.л.;...