Превосходный брауниз
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 284 ккал.
Очень шоколадный и очень вкусный брауниз! А как еще может быть у Джейми? Рецепт из книги Джейми Little Book of Big Treats. Все пропорции я уменьшила вдвое, кроме начинки) Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного брауни кэтрин хэпберн, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное - 125 г
- шоколад темный - 100 г
- какао - 40 г
- мука - 40 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 130 г
- вишня - 75 г
- яйцо - 2 шт.
- апельсиновая цедра - по вкусу
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите сливочное масло с шоколадом.
Отдельно смешайте просеянную муку (с разрыхлителем) с какао и сахарной пудрой.
В полностью растопленную шоколадно-масляную смесь добавьте орехи и вишню.
Смешайте какао-смесь с шоколадной. Добавьте два яйца и хорошо перемешайте.
Смажьте форму маслом (я выстилаю бумагой) и равномерно распределите по ней тесто и выпекайте 25 минут. Он потом поднимется немного.
Очень важно не пересушить брауниз! Он не должен быть сухой внутри, слегка влажноват. Вариаций с начинкой можно еще много придумать.... В ообщем аромат будет стоять...ммм) Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные с кокосом, шоколадом и сгущенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Какой интересный рецепт превосходного брауниза:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит превосходного брауниза.
Большое тебе спасибо, Анастасия, за такие простые, но аппетитные блюда.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала превосходного брауниза первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Супер все получилось
Рецепт слоеного пирожного лотос я уже пробовала, теперь еще приготовим превосходного брауниза.
Мой самый любимый рецепт превосходного брауниза!!!
Я тоже так готовлю!
Очень вкусный рецепт превосходного брауниза, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить превосходного брауниза только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю превосходного брауниза)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Цитрусовые пирожные Валентинки с фруктами тесто:; 100 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 1 апельсин; 1 лайм (или половина лимона); 1 ч.л....
Рецепт пирожного картошка с печеньем и сгущенкой печенье — 600-700 г ("К чаю", "Сливочное" и т.п.); сгущеное молоко — 1 шт. (банка); масло сливочное —...
Как приготовить мраморные брауни со сливочным сыром Сливочное масло 200 г; Горький шоколад 200 г; Пшеничная мука 125 г; Сливочный сыр по вкусу; Ванильный...
Клубнично-шоколадные пирожные Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 125 г; Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г; Пшеничная мука...
сливочное масло - 72 г; сыр сливочный - 113 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1...
Пирожное Орешек с кремом для теста:; 200 г муки; 180 г воды; 100 г сливочного масла; 5-6 яиц; 1 щепотка соли; для крема:; 285...
Слоеное пирожное Лотос мука 230 г+150 г; жир 30 г+150 г; вода 125 мл; пищевой краситель 2-3 капли; грецкий орех 150 г; сахарная...
Рецепт пирожного тирамису печенье Савоярди - 130 г; кофе свежесваренный - 5 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; сыр буко - 100 г; коньяк - 1...
Шоколадные брауни горький 70%-ный шоколад - 200 г; сахар - 170 г; яйца куриные - 3 шт.; мука - 120 г; сливочное масло -...
Готовим пирожное домик творог - 300 банок; печенье - 1 пачка; масло сливочное - 1 пачка; сахар - ½ стак....
Пирожное Орешек с кремом для теста:; 200 г муки; 180 г воды; 100 г сливочного масла; 5-6 яиц; 1 щепотка соли; для крема:; 285...
Пирожное картошка Тильдо скворечник мука - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; коньяк - 2 ст.л.; шоколад белый - 120 г; сахар - 3 ст.л.; сметана...