Заливной пирог с тушеной капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 958 ккал.
Ингредиенты
- капуста 500 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло растительное 75 мл
- перец болгарский 1 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- укроп 1 пучок
- сметана 250 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 250 г
- яйца куриные 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
Как приготовить
Для приготовления начинки лук нарезать кубиком, морковь натереть на средней терке
Капусту тонко нашинковать
В сковороде на 1ст. л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту
Добавить тонко нарезанный болгарский перец и готовить до мягкости около 15 мин
Приготовленные заранее отварные яйца нарезать. Зелень нарезать мелкою
Снять тушеную капусту с плиты, добавить отварные яйца и зелень, перемешать
Для приготовления теста смешать венчиком сметану, 1/2 ч. л. соли, разрыхлитель, 50 мл. растительного масла и просеянную муку. Должно получиться тесто "как на оладьи"
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста
Поверх выложить всю начинку
Сверху оставшееся тесто. Выпекать при 170-180 г. около 40-45 мин Готовый пирог остудить и затем подавать
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог курник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с капустой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рецепт просто бомба!!!!
заливной пирог готовить просто и не долго!
Большое спасибо за рецепт!
пирог с капустой просто супер!!!
Да пирог с капустой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с капустой постоянно.
А я готовлю по этому рецепту recipeplus.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-kapustoi-i-kartoshkoi-v-dukhovke-zalivnoi.
Спасибо! Беру в закладки.
Пирог с капустой и картошкой в духовке заливной Тесто:; Мука - 200 г; Кефир - 250 мл; Яйца - 3 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 0.5...
Рецепт пирога заливного мясное ассорти кефир 400 мл; маргарин 160 г; сахар 2 ст.л.; соль 0.5 ч.л.; яйца 2 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 2 ч.л.;...
Как приготовить киша с капустой и черносливом Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 3,5%-ное 150 мл; Сметана 20%-ная...
Рыбный пирог с капустой молоко коровье (теплое) 1 стак.; дрожжи (сухие) 0,5 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; мука (высший сорт) 4 стак.;...
голубика — 200 г; сахар — 200 г; яйцо — 5 шт.; мука — 150 г; крахмал — 20 г; соль; масло сливочное...
Банановый пирог мука - 450 г; масло сливочное - 150 г; сметана - 200 г; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сахар - 70 г...
Пирог-сметанник Сметана 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо 2–3 шт.; Разрыхлитель 0,25 ч.л.; Черная смородина по вкусу; Пшеничная...
Рецепт грушевого пирога Груша 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 120 г; Масло сливочное 70...
Пирог Кофейный Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный...
Готовим яблочный пирог мука 250 г; сметана 100 г; сливочное масло холодное 150 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; сметана 200 г;...
Пирог для завтрака пряники шоколадные 10 шт.; бананы 3 шт.; сметана 300 г; сахарная пудра по вкусу...
Тертый венский пирог с джемом мука 400 г; маргарин 250 г; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; варенье...