Новогоднее печенье с глазурью
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 130 мин. Количество порций, примерно, тридцать шесть порций. Готовое блюдо содержит около 654 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год.
Рецепт приготовления праздничного печенья цедрой, ванилью, яичной глазурью и декоративной сахарной глазурью. Возможно вам будет интересен рецепт новогоднего сахарного печенья с глазурью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- апельсиновой или лимонной цедры — 1/2 ч.л.
- ванили — 1/2 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- молока — 4 ч.л.
- пшеничной муки — 2 стак.
- разрыхлителя — 1-1/2 ч.л.
- cоли — 1/4 ч.л.
- желток — 1 шт. (яичная глазурь)
- воды — 1 ч.л. (яичная глазурь)
- пищевых красителей — 2-3 Капель (яичной глазури)
- сахарной пудры — 900 г (белая декоративная глазурь)
- молока — 1/4 стак. (белая декоративная глазурь)
- яичного белка — 2 ст.л. (по желанию) белая декоративная глазурь)
фантазия в этом рецепте не ограничена - с помощью имеющихся формочек вы можете вырезать разнообразные новогодние фигурки по вашему желанию.
Как приготовить
В миске взбить миксером растительный жир, сахар, апельсиновую цедру и ваниль. Добавить яйцо и взбить. Добавить молоко и взбить.
2. Просеять сухие ингредиенты вместе, а затем добавить в молочную смесь. Разделить тесто пополам (или на три части, если вы удвоите свой рецепт), обернуть вощеной бумагой, слегка сплющив, и поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).
3. Во время охлаждения теста взбить яичный желток, воду и пищевые красители, чтобы сделать яичную глазурь. Вы можете разделить глазурь между несколькими мисками и добавить в каждую разный краситель.
4. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности и вырезать фигуры с помощью формочек.
5. Выложить фигуры на смазанный маслом противень. Украсить яичной глазурью.
6. Выпекать печенье в духовке при температуре 190 градусов в течение примерно 6 минут. Не допускайте пригорания печенья. Извлечь печенье из духовки и дать остыть.
7. Взбить сахарную пудру, молоко и яичные белки (которые не являются обязательными), чтобы сделать декоративную глазурь.
8. Затем с помощью кондитерского мешочка украсить печенье белой сахарной глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить миндальное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта новогоднего печенья с глазурью
Для лучшего понимания как приготовить новогоднее печенье с глазурью рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Есть рецепт печенья на пиве, девочки уже готовили.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Просто божественный вкус!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Новогоднее печенье Елочки масло сливочное 300 г; сахар 100 г; мука 2 стак.; яйца 1 шт.; цедра лимона 1 шт.; сгущённое молоко 100...
Рецепт печенья к чаю на сковороде Мука (стак. - 250 мл) 1,5 стак.; Сахар 1/3 стак.; Сметана 1/3 стак.; Масло растительное 2 ст.л.; Разрыхлитель...
Как приготовить печенье с предсказаниями Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 100 г; Сахарная пудра 150 г; Яичный белок 3-4 шт.; Корица 1 ст....
Печенье на сыворотке 320-350 г муки; 120 мл сыворотки; 120 мл растительного масла (любого); 100 г сахара; пол-лимона (только...
Кукурузный крахмал 1 стак.; Сливочное масло 125 г; Сметана 125 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Банановое печенье бананы 1 шт.; мука 180 г; сахар 3 ст.л.; масло растительное 50 мл; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка...
Сахарное печенье Сливочное масло — 200 г; Мука — 500 г; Сахар — 200 г; Яйца — 2 шт.; Ванилин — По вкусу; Сахарная пудра...
Рецепт быстрого печенья масло растительное 100 г; яйца куриные 2 шт.; мука 2 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин 1 по вкусу;...
Печенье на пиве маргарин 2 шт.; мука 4 стак.; пиво светлое 1 стак.; яйца свежие 1 шт.; соль по вкусу; тмин 1 ч.л.; сахар...
Готовим печенье oreo Пшеничная мука 125 г; Какао 50 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сахарная пудра...
Печенье с шоколадными каплями коричневый тростниковый сахар 90 г; мука 90 г; шоколадные капли 80 г; масло сливочное 55 г; разрыхлитель...
Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой Овсяные хлопья 50 г; Льняная мука 50 г; Кокосовое масло 4 столовые ложки; Молотый имбирь 2 ч.л.; Ванилин...