Бискотти с вяленой клюквой и орехами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Из указанных ингредиентов получается примерно 30 штук. Возможно вам будет интересен рецепт кекс с вяленой вишней, арахисом и шоколадом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 400 г
- сахар - 160 г
- яйца куриные - 4 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло рафинированное - 50 мл
- орехи молотые - 1 стак.
- клюква вяленая - 50 г
- масло сливочное - 10 г
Как приготовить
В миске надо смешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Если используете ванильный сахар вместо ванильного экстракта, то добавьте и его. Дальше взбить вилкой три яйца и один желток, а один белок нужно оставить для смазывания. Яйца добавить к тесту, замесить его. Тесто будет очень липкое и вязкое, но вымесить его нужно хорошо. Добавить орехи и фрукты. Чтобы было легче вымешивать, добавьте немного растительного масла.
Духовку разогреть до 180 градусов Ц., форму смазать сливочным маслом. Тесто разделить на две части, сформировать из каждой часть батон, смазать белком и поставить в духовку на 30-35 минут (до сухой зубочистки).
После этого батоны охладить и нарезать поперек на ломтики, толщиной 1 см. Затем выложить ломтики на противень и запечь их повторно в теч.
минут. Печенье готово, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный кекс с вяленой клюквой, курагой и орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Красотищаа!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Здравствуйте все! Только что я приготовила куличи на желтках с вяленой вишней. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
По совету коллеги приготовила этот бискотти с вяленой клюквой и орехами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Замечательный рецепт, бискотти с вяленой клюквой и орехами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Итальянские бискотти с белым шоколадом, кокосом и миндалем яйцо - 1 шт.; сахар - ⅓ стак.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; мука - 220 г; миндаль - 50 г; шоколад белый...
Рецепт куличей с апельсинового цедроя и вяленого клюквого апельсин - 1 шт.; сахарная пудра - 200 г; пшеничная мука - 1 кг; яйцо - 5 шт.; белки яичные - 3 шт.;...
Как приготовить медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой мед - 150 г; масло сливочное - 150 г; пшеничная мука - 400 стак.; яйца куриные - 1 шт.; орех мускатный...
Бискотти с розмарином и кедровыми орешками Пшеничная мука 1,5 стак.; Манная мука 0,6 стак.; Кедровые орехи 0,6 стак.; Свежий измельченный розмарин...
хурма - 2 шт.; пшеничная мука - 2 стак.; сахарный песок - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; грецкие орехи...
Куличи на желтках с вяленой вишней #Пшеничная мука - 500 г; Молоко - 250 мл; Дрожжи - 1 ст.л.; Сливочное масло - 125 г; Яйца - 3 шт.; Сахар...
Бискотти яйца 3 шт.; сахар 0.75 стак.; мёд 1 ст.л.; соль 0.3 ч.л.; масло растительное 1 ст.л.; корица молотая...
Мягкие яблочные печенья Масло сливочное 55 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1/2 стак.; Сахар коричневый 1/2 стак.; Мука 1,5 стак.;...
Печенье Бананы масло сливочное 200 г; сметана 200 г; мука 400 г; куркума 1 ч.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 1 щеп; творог...