Печенье бананы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 220 ккал. Повод приготовления: ужин, детский праздник.
Печенье, которое понравилось всем без исключения (кому довелось успеть их попробовать). Очень понравилась творожная начинка без использования яйца и с добавлением муки и соды. Это позволило начинке равномерно распределиться внутри печенья, а не залипнуть в нижней части запеканкой. Очень нежное, рассыпчатое печенье. Попробуйте обязательно.
P.S. Еще это печенье подойдет тем, кто ищет рецепты без использования яиц. Возможно вам будет интересен рецепт печенья лабриют, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- масло сливочное 200 г
- сметана 200 г
- мука 400 г
- куркума 1 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щеп
- творог 500 г
- сахар 200 г
- соль 1 щеп
- ваниль 1 г
- мука 3 ст.л.
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
Как приготовить
Перетереть муку с маслом и куркумой (если будете ее использовать) в крошку.
Добавить сметану, соль, разрыхлитель.
Быстро замесить тесто, разделить его на 8 частей и отправить в холод минут на 30, не меньше.
Подготовить начинку: смешать творог со всеми компонентами и поставить, пока будете заниматься раскатыванием теста, тоже отправить в холодильник
Охлажденные кусочки теста разделить перед раскаткой еще на 4 части каждый (всего получится 32 бананчика), придать овальную форму и раскатать.
На каждый овал выкладывать начинку и заворачивать, придавая форму банана.
Укладывать на противень швом вниз.
Печенье выпекается достаточно быстро (не более 20 минут). Можно проверить лучинкой. Оно не будет очень румяным, поэтому не прозевайте момент.!
Готовое печенье охладить и присыпать сахарной пудрой. А можно перед выпечкой смазать молоком или яйцом и присыпать мелким сахаром. Еще можно поэкспериментировать с начинкой. У меня не хватило творога и я использовала термостабильную вишневую начинку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье из сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Маня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Обязательно приготовлю на днях
И от меня вот ссылка на анисовое печенье recipeplus.ru/vypechka/pechenye/anisovoe-pechenye.
Маня,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печенья бананы.
Получилась вкуснятина!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Уже делала два раза получается обалденно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Какой замечательный рецепт печенья бананы - яркий, красочный и аппетитный!
Как вкусно! У меня муж любитель печенья бананы.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Печенье к чаю на сковороде Мука (стак. - 250 мл) 1,5 стак.; Сахар 1/3 стак.; Сметана 1/3 стак.; Масло растительное 2 ст.л.; Разрыхлитель...
Рецепт печенья с предсказаниями Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 100 г; Сахарная пудра 150 г; Яичный белок 3-4 шт.; Корица 1 ст....
Банановое печенье бананы 1 шт.; мука 180 г; сахар 3 ст.л.; масло растительное 50 мл; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка...
450 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 5 яиц; 7.5 стак. муки; 6 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч.л. соли; 3...
Сахарное печенье Сливочное масло — 200 г; Мука — 500 г; Сахар — 200 г; Яйца — 2 шт.; Ванилин — По вкусу; Сахарная пудра...
Быстрое печенье масло растительное 100 г; яйца куриные 2 шт.; мука 2 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин 1 по вкусу;...
Рецепт печенья тыковки тыквенные семечки - по вкусу; сливочное масло - 60 г; мука - 100 г; кукурузный крахмал - 40 г; сахарная...
Печенье Тузик 100 г сахара; 200г маргарина (сливочное масло); 300г муки; соль; ванильный сахар; какао...
Готовим печенье oreo Пшеничная мука 125 г; Какао 50 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Сахарная пудра...
Бискотти с вяленой клюквой и орехами мука - 400 г; сахар - 160 г; яйца куриные - 4 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Печенье майонезное по-домашнему Майонез 200 г; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сахар 150 г...