Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 262 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на полдник, легкий ужин. Рецепт оладий из кабачков с творогом относится к вегетарианским рецептам.
Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки. Возможно вам будет интересен рецепт бабушкиных оладий, напишите, что думаете.
Вкусные оладьи получаются из свежего и не сухого творога. Выбирайте не высокую жирность и влажный творог, и оладьи получатся очень мягкими и нежными, сочными внутри. Для рецепта можно использовать как зернистый творог, так и мягкую творожную массу без сахара.
Подготовьте продукты для оладей. Творог разомните вилочкой, чтобы не было крупных комочков. Кабачок вымойте и срежьте хвостик. Очистите чеснок.
Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите сок. К кабачку добавьте творог, яйцо, укроп, соль, перец и муку. Все тщательно перемешайте.
Консистенция должна получится в меру густой, не кладите муку всю сразу, добавьте пару ложек и перемешайте. Посмотрите. Если тесто жидкое, всыпьте еще пару ложек. Не делайте слишком крутым, оладьи будут жесткими.
Разогрейте столовую ложку масла на сковороде, выкладывайте оладьи и формируйте круг или овал. Примерно через минуту лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до красивой золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить оладьи из кабачков с творогом рекомендуется посмотреть видео.
Приготовила оладьи из кабачков с творогом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
В общем, супер!!!
mugememo-волшебница!!!
Спасибо, mugememo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сувенир и только!
Забрала в закладки оладьи из кабачков в духовке recipeplus.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov-v-dukhovke с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем оладьи из кабачков с творогом пробовать))))
Mugememo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Кабачки 1; Яйцо куриное 1; Сыр твердый 50 г; Чеснок зубчик; Мука цельнозерновая 1 ст.л.; Соль по вку...
Кабачок — 500 г; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Петрушка — 1 Пучок; Яйцо — 1 шт.; Соль — По...
Молодые кабачки 1 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу;...
Кабачки - 2 шт.; Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Лук...
Кабачок 2 шт.; Манка 3 ст.л.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Петрушка...
Кабачок - 600 г; Мясной фарш - 400 г; Чеснок - 2 зубчика; Мука - 50 г; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло...
Кабачок — 1 шт.; Яблоко сладкое — 1 шт.; Изюм — По вкусу (горсть); Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л....
Кабачок 400 г; Куриное яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 7 ст.л.; Рафинированное растительное масло 4 ст.л.;...
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г; Мука пшеничная рафинированная 65 г; Ряженка 380 г; Яйцо куриное...
яблоки зеленые - 2 шт.; мука «Аладушкин» - 160 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 150 мл; разрыхлитель...
кабачки - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сметана - 50 г; мята - 1 веточка; чеснок...
картофель 500 г; яблоки (кислые) 200 г; манная крупа 6 ст.л.; сливочное масло 100 г; соль (щепотка) 1...