Курица с брокколи в лаваше
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 232 ккал.
Вся наша дружная компания просто обожает шаурму. В домашнем исполнении, разумеется ;). Но даже самые любимые блюда имеют свойство приедаться. Недавно я опробовала новую вариацию на тему еды, завернутой в лаваш. Все едоки одобрили - даже нелюбитли брокколи, входящей в состав этого замечательного блюда. Попробуйте и вы. Возможно вам будет интересен рецепт овощей в лаваше, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- 2 кочана бокколи (вес в сумме) 700 г
- куриные бедра 5-6 шт.
- шампиньоны 200 г
- сыр 100 г
- чеснок 2-3 зубчик
- тонкий лаваш 35-40 см в диаметре 6 шт.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Брокколи разбираем на небольшие соцветия.
Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде, по 3-4 минут на партию.
Грибы нарезаем пластинками.
Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.
С бедер снимает кожу, удаляем кости. Мясо солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки.
Смешиваем в миске брокколи, курятину, грибы и натертый сыр. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу.
Выкладываем смесь на лаваш
и заворачиваем.
Кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем, пока конвертики не прогреются, а лаваш не станет золотистым и хрустящим.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу, запеченную в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Скороходова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Прикольный рецепт
Курица с брокколи в лаваше - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Курица с брокколи в лаваше это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать курицу на лаваше.
Обязательно сделаю курицу с брокколи в лаваше!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сосиска в лаваше с сыром и огурчиком Лаваш - 1 шт.; Сосиски сливочные - 3 шт.; Сыр - 100 г; Маринованные огурцы - 2 шт.; Зеленый лук - 3 шт.;...
Рецепт горячей закуски в лаваше с ветчиной ветчина 50 г; сыр твердый 20 г; лаваш армянский 1 шт.; помидоры 1 шт.; яйца 1 шт.; масло сливочное/растительное;...
Как приготовить курицу в лаваше в мультиварке Лаваш — 3 шт.; Куриное филе — По вкусу (отварное); Шампиньоны — 300 г; Рис — 150 г (отварной); Яйца —...
Курица с кукурузой в лаваше Армянский лаваш 2 лист; Майонез 8 ст. л; Куриное филе 2 шт.; Кукуруза консервированая 1 банка; Масло...
баклажан; кабачок; помидор; лук репчатый; салат зеленый; лаваш; перец болгарский; масло оливковое; соль;...
Мясной кекс в лаваше куриное филе 600 г; колбаса домашняя 2 шт.; лаваш армянский 1 шт.; яйца свежие 2 шт.; соль и перец по...
Рецепт завтрака в лаваше творог - 5 банок; молоко - 100 мл; яйца куриные - 2 шт.; бекон - 100 г; помидоры - 3 шт.; чеснок - 1...
Курица на лаваше курица - 1 шт.; лаваш - 4 листа; чеснок - 4 стак.; перец черный - 1 щепотка; сыр мягкий - 100 г...
Готовим курицу в лаваше Филе куриное — 400 г (грудка); Лаваш — 4 шт.; Огурец — 2 шт.; Листья салата — 1 Пучок; Лук зеленый —...
Лаваш с капустой в духовке Тонкий лаваш 200 г; Тушеная капуста 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Сыр 150 г; Томатная паста 1 ст.л.; Кипяток...
Рулетики из лаваша с морковкой Морковь по-корейски — 400 г; Сыр твердый — 250 г; Буженина — 400 г (можно заменить вареной или копченой...