Морковно-овсяные кексы с медом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 739 ккал.
Максимально полезная и питательная еда для школьника - важная составляющая его учебной жизни. Самым привлекательным и удобным вариантом ссобойки для школьника можно назвать булочки и кексы, от которых ни один ребенок не может отказаться, да и для родителей это очень простой и быстрый вариант приготовления. Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и меда - не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный! Орешки сверху делают кексы еще более привлекательными Многие знают мою настороженность к морковной выпечке, но эти кексы заставили меня смотреть на нее другими глазами! Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получилось всего 4 кексика, все просто потому, что в холодильнике осталось всего 1 морковка на 100 г Поэтому сразу рекомендую удваивать количество продуктов! Кексы очень вкусные, с великолепной текстурой и шапочкой из орешков! Пока писала рецепт, пришла мысль попробовать вместо меда использовать мятный сироп, а вместо пшеничной муки взять овсяную В следующий раз так и сделаю, а он не за горами! Приятного аппетита. Всех мам, пап и детей поздравляю с Днем знаний! Возможно вам будет интересен рецепт манных кексов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь - 100 г
- мед - 50 г
- масло растительное - 30 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Мед соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мед с маслом, взбиваем.
Морковь натираем в мелкую стружку. Кладем в основную массу. Перемешиваем.
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладем хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
В металлически формочки для кексов кладем бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решетке.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сделали, но еще не пробовали!!
Первый раз в жизни решилась на морковно-овсяные кексы с медом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морковне-овсяных кексы с медом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Кристина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кексов осенних, зашла к вам на страницу - теперь ещё и морковна-овсяных кексы с медом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Искала рецепт морковна-овсяных кексы с медом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ванильные банановые кексы 120 мл молока; 70 г сливочного масла; 1 стак. бананового пюре; 1 стак. муки; 1/2 стак. меда; 1 яйцо;...
Рецепт шоколадна-творожных кексы 300 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей); 250 г творога (желательно пастообразного или...
Как приготовить кексы с лимонной глазурью яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; изюм - по вкус...
мука - 2 стак.; масло сливочное - 150 г; сахар - 1 стак.; яйцо - 5 г; мандарины - 3 шт.; сахарная пудра...
Арахисовые кексы масло сливочное (для теста + для глазури) 150 г + 40 г; сахар 150 г; арахисовая мука 150 г; мука 100...
Шоколадные кексы Мука белая высшего сорта 150 г; Масло сливочное 150 г; Сахар 150 г; Шоколад тёмный 50 г; Яйцо 3 шт.;...
Рецепт домашних кексов Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 100 г; Сахар 120 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Разрыхлитель теста...
Кексы осенние Разрыхлитель 4 г; Яйцо куриное 2 шт.; Коричневый сахар 20 г; Лимонная цедра 15 г; Цедра мандарина 15...
Готовим кексы с медом 300 г муки; 160 г мёда; 5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры; 5 яиц; 1 пакетик разрыхлителя;...
Кекс на яблочном пюре с орехами #мука - 200 г; масло растительное - 70 мл; коньяк - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 140 г; яйцо...
Капкейки с белым шоколадом и фисташками Сливочное масло - 90 г; Сахар - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Белый шоколад - 60 г; Мука - 140 г; Разрыхлитель...