Чуррос к завтраку

Татьяна Бакина
Татьяна Бакина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 246 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник.

Рецепт чурроса к завтраку
Фотография приготовленного рецепта чурроса к завтраку

Чуррос это пончики из заварного теста, которые в Испании традиционно подают на завтрак. Возможно вам будет интересен рецепт мини-чурроса, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
246 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник

Ингредиенты

  • масло сливочное 60 г
  • вода 0.75 стак.
  • мука 0.75 стак.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • корица 0.5 ч.л.
  • масло для жарки 1 стак.
  • сахарная пудра по вкусу

Как приготовить

Смешиваем в сотейнике воду, масло сливочное, сахар, нагреваем, помешивая до кипения, снимаем с огня. Засыпаем муку, просеянную с корицей и солью, тщательно перетираем деревянной лопаточкой, мука должна завариться.

Рецепт чурроса к завтраку

Продолжая перемешивать, вбиваем и растираем по очереди яйца, тесто становится блестящим, гладким.

Рецепт чурроса к завтраку

Жарим чуррос в разогретом масле, выдавив тесто через корнетик с резной насадкой прямо в масло. Форма изделий может быть любой, все зависит от фантазии.

Рецепт чурроса к завтраку

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой по вкусу.

Рецепт чурроса к завтраку

Подаем чуррос к завтраку, посыпав сахарной пудрой к чашечке густого горячего шоколада или с кофе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чуррос. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Еналеева Люля
Еналеева Люля

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Ира Шерстюк
Ира Шерстюк

Татьяна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно чуррос к завтраку будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Впервые делала чуррос к завтраку.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Хубеева Гала
Хубеева Гала

Делала чуррос к завтраку на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sasha87
sasha87

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чуррос к завтраку,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

edeangong
edeangong

Рецепт чурроса к завтраку очень вкусный. Так же часто готовлю холодный суп из манго к завтраку recipeplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-mango-k-zavtraku.

Калик Тома
Калик Тома

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала чуррос к завтраку.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

sasena
sasena

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

muratova_89
muratova_89

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чуррос к завтраку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

iofis_95
iofis_95

Сделала чуррос к завтраку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

inna87
inna87

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рецепт Чурроса с шоколадным соусом по-домашнему Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему

мука 1 стак.; вода 1 стак.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль 1 ч.л.; масло растительное;...

Рецепт Пышных творожных пончиков к завтраку Рецепт пышных творожных пончиков к завтраку

творог 500 г; яйца 3 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 1 стак.; сахар ванильный 1 пакетик; разрыхлитель 1 пакетик;...

Рецепт Холодного супа из манго к завтраку Как приготовить холодный суп из манго к завтраку

Манго 1 шт.; Бананы 1 шт.; Курага 4 шт.; Апельсины 1 шт.; Миндаль 5 столовых ложек; Мед 1 ч.л.; Минеральная...

Рецепт Творожных булочек к завтраку Творожные булочки к завтраку

пшеничная мука - 450 г; дрожжи свежие - 21 г; сахар коричневый - 1 ч.л.; творог - 250 г; соль - 1 щепотка;...

Эклеры закусочные к завтраку

Для теста:; Яйца - 5 шт.; Мука - 150 г; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 200 мл; Сливочное масло - 80 г; Соль -...

Рецепт Булочек Krustis к завтраку Булочки Krustis к завтраку

мука 1 сорта (можно взять и высший сорт) 125 г; вода 125 мл; дрожжи свежие 1 г (это прям маленький кусочек);...

Рецепт Пиццы к завтраку Пицца к завтраку

Тесто для пиццы — 450 г; Соус томатный — 0,5 стак.; Сыр — 150 г; Помидоры — 1 шт.; Ветчина — 90 г; Яйца...

Рецепт Пахлавы с пряностями Пахлава с пряностями

тесто фило - 6 листьев; шпинат замороженный - 200 г; помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок -...

Рецепт Слоеных конвертиков Слоеные конвертики

сахарная пудра - 2 ст.л.; тесто слоеное - 400 г; повидло - 150 г...