Булочки из сдобного теста с начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 333 ккал.
Любители мучного оценят! Простой рецепт вкусных булочек! Возможно вам будет интересен рецепт красивых булочек с маком из дрожжевого теста, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 75 г
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 30 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Мармелад - 150 г
Для смазки:
- Растительное масло - 50 мл
Для подачи:
- Сахарная пудра - 50 г
Как приготовить
В нашей семье очень любят выпечку. Стараюсь ее готовить часто, но не в ущерб фигуре. Вот и на сей раз хотелось удивить домашних чем-то особенным. Этот кулинарный рецепт очень помог. Такая еда особенно нравится детям.
Берем большую миску. Чтобы булочки получились воздушными, муку необходимо просеять через ситичко!
В теплом молоке растираем дрожжи, добавляем сахар и сливочное масло.
В просеянной муке делаем по середине небольшое углубление и вливаем туда смесь.
Добавляем яйца и замешиваем тесто. Посолить по вкусу. Когда тесто перестанет приставать к миске, его необходимо поставить на час в теплое место, чтобы оно подошло.
Как только наше тесто подойдет, раскатываем его на столе толщиной в 1,5 см. Получившийся пласт разрезаем на 4 части. На середину каждого выкладываем начинку (можно использовать мармелад либо творог). Защипываем края каждого кусочка и смазываем их маслом.
Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем на него булочки и накрываем салфеткой. Поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто снова подошло.
Через 30 минут ставим противень в духовку и выпекаем булочки до тех пор, пока они не станут золотистыми.
Как только булочки приготовятся, их можно посыпать сахарной пудрой!
Наши сдобные булочки с начинкой готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта булочек из сдобного теста с начинкой
Для лучшего понимания как приготовить булочки из сдобного теста с начинкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с valentina98 одно удовольствие!
Отчитываюсь.
булочки из сдобного теста с начинкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
УРА!!! Свершилось! Я сделала льняные булочки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
АААААА как вкусно глядя на булочки из сдобного теста с начинкой слюнки потекли ручьем!!:D
Круассаны с шоколадной маковой начинкой готовое слоено-дрожжевое тесто (у меня ТМ «Морозко») 500 г; готовая маковая начинка с шоколадом ТМ SantaVita...
Рецепт бездрожжевых булочек из слоеного теста Слоёное тесто - 450 г; Яблоки - 2 шт.; Лимоны - 0.5 шт.; Мука - 1 ст.л.; Джем - 3 ст.л.; Сахарная пудра...
Как приготовить булочки с яблоками из дрожжевого теста Соль 1 щепотка; Дрожжи 15 г; Корица (порошок) 15 г; Сахар 30 г; Яйца куриные 2 шт.; Сметана 10 г; Мука...
Булочки с курагой из дрожжевого теста Тесто:; Куриные яйца - 4 шт.; Молоко - 800 г; Свежие дрожжи - 7 г; Вода - 200 мл; Растительное масло...
Яблоко 10 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 1 г; Куриное яйцо (крупное) 1 шт.; Сахар 1 стак....
Японские булочки Никуман с начинкой тыква - 300 ст.л.; куриное филе - 500 г; лук зеленый - 1 пучок; соевый соус - 1 ст.л.; имбирь - 1 шт.;...
Круассаны с ореховой начинкой 0,5 кг дрожжевого слоеного теста; 80-100 г сахара; 80 г орехов (грецких); 50-75 г сливочного масла; 2...
Рецепт булочек шокобон Тесто:; Пшеничная мука - 550 г; Молоко - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи - 6 г; Соль - 0.25 ч.л.;...
Льняные булочки Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Молоко 140 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие дрожжи 3 г; Сахар 1 ст.л.;...
Круассаны с ореховой начинкой 0,5 кг дрожжевого слоеного теста; 80-100 г сахара; 80 г орехов (грецких); 50-75 г сливочного масла; 2...
Булочки домашние с сюрпризом Твёрдый сыр - 150 г; Мука - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Овсяные хлопья -...