Панкейки на йогурте
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
решила побаловать своих родных на завтрак панкейками) В этот раз делала на йогурте, получились более нежными по сравнению с панкейками на молоке (по словам родных). Эти будут идеальны с медом. Итак, я готовила в большом количестве, увеличивая пропорции в 3 раза. Пишу изначальный рецепт: Возможно вам будет интересен рецепт панкейков с начинкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- йогурт - 200 мл
- мука - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 2
- сода - ½ шт.
- масло сливочное - 40 г
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
Смешать муку, сахар, ванилин разрыхлитель, соду и соль в большой миске.
Яйцо взбить миксером, продолжая взбивать добавить йогурт, затем растопленное масло и жидкий мед.
Добавить получившуюся смесь в смесь с мукой и размешать до растворения комков. Мешайте ложкой или венчиком, иначе пузырьков не будет. Оставьте тесто на 5-10 мин, чтобы образовалось как можно больше пузырьков.
На среднем огне разогреть большую сковородку, смазать раст. маслом. Выливать по половине половника для каждого панкейка (или 2 ст. л.) и жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны. Смазываем маслом только один раз, потом на сухой сковороде (антипригарной)
Панкейки разложить по по порциям (ну это кто как кушает, обычно 3 шт, мужчины 5) и полить медом. Можно еще добавить сверху кусочек масла. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить панкейки с шоколадом и кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю панкейки регулярно.
Ох, какая вкуснятина!
Кстати, когда я первый раз попробовала панкейки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Супер все получилось
Панкейки — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Забираю блины в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт манника на йогурте.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим панкейки, спасибо огромное за рецептик!!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как панкейки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Тонкие банановые панкейки с корицей без масла Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 175 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Бананы 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль...
Рецепт панкейков с черной смородиной мед - по вкусу; сахар - 100 г; кефир - 1 стак.; мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; растительное масло - 2...
Как приготовить ржаные булочки на йогурте ржаная мука - 500 г; пшеничная мука - 230 г; овсяные отруби - 100 г; дрожжи свежие - 50 г; йогурт нежирный...
Шоколадные панкейки Молоко - 200 мл; Какао-порошок - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Мука...
мука — 1 стак.; сахар — 1 стак.; йогурт — 1 стак.; яйцо — 1 шт.; манка — 3/4 стак. (200мл)...
Панкейки на воде Мука пшеничная 150 г; Вода 125 мл; Масло оливковое 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 1...
Шпинатные блинчики шпинат (замороженный) 250 г; вода 0,5 стак.; яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 1 стак.; мука 1 стак.;...
Блины с дырочками с кипятком Кефир - 1 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 5 ст.л.; Куриные яйца - 2 шт.; Растительное масло - 1.5 ст.л.;...