Панкейки на воде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 150 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, к чаю, на скорую руку, на масленицу, на полдник.
Для полного комплекта предлагаю вам испечь панкейки на воде. За последнее время я готовила их несколько раз, понравилось то, что для них нужно минимальное количество продуктов, да и готовятся панкейки довольно быстро. Из данного количества ингредиентов получается 6 панкейков, как раз хватает легко перекусить, но всегда можно увеличить пропорции и приготовить больше. Возможно вам будет интересен рецепт панкейков с начинкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Вода 125 мл
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0.25 ч.л.
- Ванилин 1 г
Как приготовить
Белок отделить от желтка, поставить в холодильник. К желтку добавить воду и тщательно взбить венчиком. Воду я использовала обычную, фильтрованную.
К жидкой смеси добавить ванилин. Просеять в миску муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешать тесто ложкой.
Влить в тесто оливковое масло и все смешать до однородной массы. В последнюю очередь взбить отдельно белок с добавлением сахара и ввести его в тесто.
Разогреть сковороду и выложить в центр 3 ст. л. теста. Наклонять сковороду не нужно, тесто будет растекаться само на сколько нужно. Когда на поверхности появятся характерные дырочки и она станет матовой, панкейк перевернуть.
Обжарить вторую сторону.
К этим панкейкам подойдут любые наполнители. У меня в этот раз белковый крем, который остался после приготовления торта. Можно также подать джем или сгущенку. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить панкейки с шоколадом и кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Радченко, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Девочки посоветовали новый рецепт блинов. Очень хочется попробовать.
Ой, Радченко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я приготовила блины на воде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блины на воде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Радченко, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Тонкие банановые панкейки с корицей без масла Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 175 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Бананы 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль...
Рецепт панкейков с черной смородиной мед - по вкусу; сахар - 100 г; кефир - 1 стак.; мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; растительное масло - 2...
Как приготовить классические блины на воде Мука - 160 г; Вода - 330 мл; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Растительное масло...
Шоколадные панкейки Молоко - 200 мл; Какао-порошок - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Мука...
йогурт - 200 мл; мука - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; разрыхлитель - 2; сода - ½ шт.; масло сливочное...
Блины на воде Мука — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар —...
Блины на минералке Газированная минеральная вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 ст.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...
Блинчики с моцареллой и красной рыбой Мука — 200 г; Молоко — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Соль...