Панкейки с шоколадом и кунжутом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 311 ккал. Повод приготовления: на завтрак, к чаю, на скорую руку, на масленицу, на полдник.
Наступила Масленица! Приготовьте замечательные панкейки с шоколадом и кунжутом и порадуйте своих близких вкусным десертом! Возможно вам будет интересен рецепт панкейков с начинкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 220 г
- Молоко 250 мл
- Шоколад черный 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут белый 1 ст.л.
- Масло сливочное 25 г
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль (2 щепотки)
- Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
Как приготовить
Шоколад я взяла черный. Шоколад нужно поломать, сложить в ковш и соединить со сливочным маслом. Растопить смесь на маленьком огне, дать немного остыть и перелить в миску. В смесь насыпать сахар и соль, вбить яйцо. Тщательно размешать массу венчиком.
Затем влить молоко комнатной температуры и продолжать взбивать массу.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять вместе в тесто, добавить кунжут.
Сковороду нагреть, налить немного масла по центру. Выкладывать по 2 ст. ложки теста. Консистенция теста такая, что оно само растечется на сколько ему нужно. Выпекать панкейки на медленном огне.
После появления дырочек в тесте, панкейк перевернуть и выпекать с другой стороны.
Сложить панкейки друг на друга и полить стопочку растопленным шоколадом. Всем вкусной Масленицы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить панкейки на йогурте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Lakshmi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибочки lakshmi
попробуем обязательно
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какая красота…
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipeplus.ru/vypechka/bliny/shokoladnye-pankeiki.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lakshmi за рецепт!!!
Круто
Lakshmi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Lakshmi, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинчиков!
Когда в первый раз попробовала панкейки, мне не понравилось.
Тонкие банановые панкейки с корицей без масла Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 175 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Бананы 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль...
Рецепт панкейков с черной смородиной мед - по вкусу; сахар - 100 г; кефир - 1 стак.; мука - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; растительное масло - 2...
Как приготовить шоколадные панкейки Молоко - 200 мл; Какао-порошок - 2 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Сливочное масло - 50 г; Мука...
Панкейки на воде Мука пшеничная 150 г; Вода 125 мл; Масло оливковое 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 1...
Блины гречишные Гречневая мука 1 стак.; Вода 2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Молотый имбирь по...
Шпинатные блинчики шпинат (замороженный) 250 г; вода 0,5 стак.; яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 1 стак.; мука 1 стак.;...