Сырный суп с кольраби
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 280 ккал.
Ингредиенты
- кольраби
- масло сливочное — 30 г
- мука пшеничная — 10 г
- молоко — 480 мл
- сыр — 100 г
- сыр рокфор — 50 г
- сок виноградный — 120 мл
- черный перец
- соль
- вода — 240 мл
- петрушка
- укроп
- мускатный орех
Как приготовить
Ставим кастрюлю с водой на нагрев, доводим до кипения и добавляем соль. Нарезаем капусту на тонкие ломтики и отправляем вариться на 5 минут. Переливаем бульон в миску через сито.
Пассеруем муку с растительным маслом, остужаем и соединяем с овощным бульоном, активно помешивая. Вливаем горячее молоко, ставим на плиту и доводим до кипения.
3. Натираем твердый сыр на крупной терке, сыр рокфор нарезаем на маленькие кубики и отправляем в суп. Добавляем виноградный сок, соль, перец, мускатный орех на кончике ножа, капусту кольраби и доводим до кипения. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с гренками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сырного супа с кольраби
Для лучшего понимания как приготовить сырный суп с кольраби рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Какой замечательный рецепт. Моим любителям сырного супа по-английски обязательно понравится.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырный суп с кольраби.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт сырного супа с кольраби!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ahotchick, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ahotchick, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырный суп с кольраби приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила вкусно
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сырный суп с кольраби для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сырный суп по-английски Сыр колбасный — 200 г (копчёный); Вода — 3 л; Курица — 0,5 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Рецепт сырного супа с креветками 0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек); 400 г картофеля; 400 г очищенных креветок; 3 средние...
Как приготовить сырный суп с сельдереем Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Сырный суп с сосисками сыр плавленый - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сосиски - 300 г; сливочное масло - 30 г;...
Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...
Сырный суп с овощами Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...
Сырный суп с фасолью 1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...
Рецепт сырного супа без мяса Шампиньоны — 400 г; Брокколи — 400 г; Сырок плавленый — 200 г; Сливки — 200 мл; Лук — 1 шт.; Морковь...
Сырный рыбный суп Лосось — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленый — 250 г; Масло...
Готовим сырный крем-суп Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...
Сырный суп с копченой колбасой Колбаса копченая — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей, стебли — 1-2 шт.; Картофель —...
Сырный суп с курицей и вермишелью Куриное филе – 250 г; Лук репчатый красный – 0.5 шт.; Морковь – 1 шт.; Красный сладкий перец – 0.5 шт.;...