Сладкий суп из детства

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.

Рецепт сладкого супа из детства
Фотография приготовленного рецепта сладкого супа из детства

Такой суп нам с сестрой варила часто моя мамочка. Да-да, это самый настоящий суп, отлично подойдет для полдника или ужина! Почему именно сейчас я его вспомнила? Потому что добрые люди поделились со мной свежевыжатым яблочным соком (5 литров), а сами они заготовили его аж 60 литров. А так как суп варится из любых сухофруктов (в том числе и из яблок), поэтому взяла за основу "бульона" подаренный сок) Возможно вам будет интересен рецепт вафель из детства, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
119 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • курага - 100 г
  • изюм - 50 г
  • чернослив - 50 г
  • картофельный крахмал - 20 г
  • вода - 100 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • ваниль в стручках - 1 щепотка
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

Продукты... Сухофрукты могут меняться по количеству, а вместо сока можно взять сушеные яблоки!

Рецепт сладкого супа из детства

Я очень люблю курагу, ем ее, когда хочется сладкого, а тут она кстати "как доктор прописал"!

Рецепт сладкого супа из детства

Чернослив тоже отлично поведет себя в супе, но он легче, поэтому по объему столько же, как и кураги берем.

Рецепт сладкого супа из детства

Изюм... Ну куда ж без него)

Рецепт сладкого супа из детства

Промываем сухофрукты.

Рецепт сладкого супа из детства

Даем стечь на сито.

Рецепт сладкого супа из детства

Отмеряем яблочный сок (или простую воду).

Рецепт сладкого супа из детства

Ставим на огонь вместе с сухофруктами.

Рецепт сладкого супа из детства

Варим до полумягкого состояния фруктов (я не люблю, когда они перевариваются "в кашу"!).

Рецепт сладкого супа из детства

Отдельно в чашке насыпаем крахмал в обычную воду.

Рецепт сладкого супа из детства

Тщательно перемешиваем... Комочки не допустимы)

Рецепт сладкого супа из детства

Вливаем тонкой струйкой крахмал в кипящий суп, постоянно помешивая... Поэтому не смогла этот процесс сфотографировать)

Рецепт сладкого супа из детства

Пробуем на сахар... Это зависит от кислоты сока и вообще сладость по вкусу! Немного ванили.

Рецепт сладкого супа из детства

Суп можно подавать как в теплом виде, так и в холодном!

Рецепт сладкого супа из детства

Вкусно со сметанкой) Ну и густоту регулируйте сами... Мне нравится густой суп, его все-таки едят ложками)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные сочни вкус детства. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana77
tatyana77

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

urara1990
urara1990

Arisha, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Инна Берембаева
Инна Берембаева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

omiompaye
omiompaye

Обязательно приготовь гречневую кашу с молоком привет из детства! Получается очень вкусненько!!!

ofonti
ofonti

Спасибо большое! Буду пробовать!

Юрьевна Вита
Юрьевна Вита

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Кошко Алла
Кошко Алла

Супер!
у меня нет слов .

pendang
pendang

И как у тебя все получается???

Садова Юлия
Садова Юлия

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить супчик.

volobueva_85
volobueva_85

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ilalyo1987
ilalyo1987

Супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Рецепт Гречневой каши с молоком Привет из детства Гречневая каша с молоком Привет из детства

Гречка - 1 стак. (200 мл); Молоко - 2 стак. (200 мл); Сливочное масло - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Яблочной шарлотки, маминой, из детства Рецепт яблочной шарлотки, маминой, из детства

яйца сырые 3 шт.; сахар-песок 1 стак.; мука белая высшего сорта 1 стак.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста...

Рецепт Нежнейших сочников из детства Как приготовить нежнейшие сочники из детства

для теста:; мука 210 г; масло сливочное/маргарин 100 г; сахарная пудра 50 г; яйца 1 шт.; разрыхлитель...

Рецепт Творожников из детства Творожники из детства

творог - 500 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; ванилин - 1 пакет; манная крупа - 3 ст.л....

Сладкий рис с изюмом

Рис — 1 стак.; Масло — 100 г; Вода — 2 стак.; Изюм — 200 г; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу...

Рецепт Гренков из детства Гренки из детства

яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 30 г; молоко - 50 мл; соль - по вкусу; хлеб - 5 кусков...

Рецепт Сладкого рулетика Сладкий рулетик

1 банка сгущенного молока; 1 яйцо; 1 стак. муки; 1/2 ч.л. соды гашеной....

Рецепт Сладкого сэндвича Рецепт сладкого сэндвича

Хлеб кирпичик серый – 4 ломтика; Масло сливочное – 20 г; Варенье вишневое – 2 ст.л.; Сыр твердый – 50...

Рецепт Сладкого омлета Сладкий омлет

Яйца — 2 шт.; Молоко — 2-3 ст.л.; Мука — 2 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л. (для жарки); Сахар — 2 ч.л...

Рецепт Сладкого плова Готовим сладкий плов

400 г риса; 300 г чернослива; 300 г кураги; 120 мл воды; 100 г сливочного масла; 100 г изюма; 1 ч.л....

Рецепт Шотландского лукового супа с копченой свининой Шотландский луковый суп с копченой свининой

вино белое - 200 мл; масло растительное - 2 ст.л.; тимьян - 1 ч.л.; перец черный молотый - по вкусу;...

Рецепт Йогуртового супа Йогуртовый суп

Сливки 100 мл; Йогурт 400 г; Руккола 100 г; Сливочное масло 20 г; Куриный бульон 300 мл; Лук репчатый...