Щавелевый суп с чечевицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля!
Очень вкусный летний супчик Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с чечевицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свинина - 250 г
- Щавель - 100 г
- Зеленая чечевица - 70 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
Мясо разморозить и поставить варить. У меня маленький кусочек свинины. Чечевицу замочить, яйца сварить. Далее переходим к овощам. Очистить и нарезать: картофель
Лук и морковь
Щавель помыть и нарезать. Сильно не мельчите.
После того как мясо сварилось (~40 мин) вытаскиваем его и мелко режем
А тем временем в бульон закидываем картофель и чечевицу.
Кидаем обратно мясо. Варим ~20 мин
Режем яйца, не мелко
Отправляем в кастрюлю лавровый лист, лук и морковь. Варим ~7-9 мин
И наконец кидаем щавель и яйца. Солим и варим еще 5 мин Готово!
При желании добавить ложку сметаны. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с чечевицей и жареным луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щавелевого супа с чечевицей
Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень понравился состав супчика, все отлично должно сочетаться!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп по этому рецепту.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
АААААА как вкусно глядя на суп слюнки потекли ручьем!!:D
Брускетты с салатом из тунца с чечевицей 200 г коричневой чечевицы; 200 г зеленой фасоли; 1 банка (350 г) тунца; 4 яйца; 3 ст.л. майонеза; 0,5-1...
Рецепт холодного щавелевого супа с картофелем Щавель 100 г; Вода 1.5 л; Картофель 2 шт.; Яйцо 1 шт.; Зеленый лук 5 г; Соль по вкусу...
Как приготовить вегетарианский борщ с чечевицей 2 небольших свеклы; 3 ст.ложки уксуса 9%; 3 морковки; 1 луковица; масло для жарки; 2 л воды; 2/3 стак....
Куриные фрикадельки с чечевицей куриный фарш - 500 г; хлеб белый - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; яичные белки - 1 шт.; пармезан - 40 г; специи...
Чечевица — 300 г; Помидоры консервированные — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло...
Суп-пюре с чечевицей и крабами Лук репчатый 1 головка; Красная чечевица 200 г; Карри 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Овощной...
Овощной суп с чечевицей оливкового масла — 2 1/2 ст.л.; луковица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; чеснока...
Рецепт супа с чечевицей Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей (стебель); Бульон куриный; Кинза 1/2 пучок; Лук репчатый; Куркума;...
Суп с курицей и картошкой Бекон — 4 Ломтика; Лук — 0,5 шт. (средних размеров); Розмарин — 1 ч.л. (измельченный); Куриный бульон...
Зеленый весенний суп Шпинат (или зелень молодой крапивы) 400 г; Черемша 4 листа; Лук шалот 2 луковицы; Масло сливочное 40...