Вегетарианский суп с горохом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 64 ккал.

Рецепт вегетарианского супа с горохом
Фотография приготовленного рецепта вегетарианского супа с горохом
Общее время:
2 ч 10 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
64 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • горох — 250 г
  • соль
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.

Как приготовить

Горох промываем и заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пену, накрываем крышкой и варим на медленном огне около 1 часа.

Морковь и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Добавляем в суп очищенный и крупно нарезанный картофель, обжаренные лук и морковь, солим и варим еще около часа (чтобы горох полностью разварился).

Рецепт вегетарианского супа с горохом

4. Можно дополнительно взбить суп миксером или в блендере. Подаем на стол, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из копченой свинины с горохом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианского супа с горохом

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский суп с горохом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sooldadsi1978
sooldadsi1978

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вегетарианский суп с горохом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

zinka72
zinka72

Я приготовила вегетарианский суп с горохом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вегетарианский суп с горохом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

othofotor1998
othofotor1998

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

honton
honton

Сразу захотелось попробовать (люблю recipeplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-vegetariansky).

olga84
olga84

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вегетарианского супа с горохом!

ondont1973
ondont1973

Даша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

comonomyo1979
comonomyo1979

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

agata70
agata70

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inna
inna

Спасибо огромное за рецепт! вегетарианский суп с горохом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

erelo1978
erelo1978

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tanyusha
tanyusha

Вкус вегетарианского супа с горохом просто потрясающий!
Будем повторять.

evgeniya85
evgeniya85

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рецепт Макарон-ракушек со спаржей, горохом и беконом Макароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом

спаржа - 1 кг; горошек зеленый замороженный - 500 г; макароны-ракушки (conchiglie) - 400 г; бекон - 200...

Рецепт Супа из камбалы с рисом и горохом Рецепт супа из камбалы с рисом и горохом

камбала — 700 г; вода — 1500 мл; грибы белые — 20 г; корень сельдерея — 70 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь...

Рецепт Супа с чечевицей вегетарианский Как приготовить суп с чечевицей вегетарианский

Чечевица — 300 г; Помидоры консервированные — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло...

Рецепт Супа из копченой рыбы с горохом Суп из копченой рыбы с горохом

Рыбный бульон — 1-2 л; Зеленый горошек — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Форель копченая...

Спагетти с бараньим горохом

консервированного нута — 450 г (или около 2 чашек приготовленного нута); оливкового масла — 5 ст.л.;...

Рецепт Супа овощной вегетарианский Суп овощной вегетарианский

Лук — 3 шт.; Морковь — 6 шт.; Лук-порей — 3 шт.; Фенхель, корень — 1 шт.; Сельдерей черешки — 3 шт.;...

Рецепт Борща вегетарианского Борщ вегетарианский

Лук репчатый 0,5 шт.; Томатная паста 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Чеснок 1 зуб; Масло растительное 2 ст /...

Рецепт Вегетарианского борща Рецепт вегетарианского борща

Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...

Рецепт Горохового супа с охотничьими колбасками и зеленью Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок; Охотничьи колбаски — 150 г; Горох...

Рецепт Горохового супа с чесночными рулетиками Гороховый суп с чесночными рулетиками

вода 3 л; горох 150 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; приправы 1 ч.л.; лавровый лист 2 шт.;...