Суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Неля Зырянова
Неля Зырянова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 125 ккал.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне
Фотография приготовленного рецепта супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Если летом Вы насушили лесных грибов, то к обеду можно приготовить простой, но вкусный, сытный и ароматный суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне. Такой уютный домашний супчик хорош в прохладный день уходящей осени, он хорошо насыщает, а его восхитительный грибной аромат вызывает аппетит. Возможно вам будет интересен рецепт бурого риса на курином бульоне, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
125 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриный бульон 2 л
  • Грибы лесные сушеные 1 горстак.
  • Картофель 3 шт.
  • Лапша 1 горстак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Затем грибы откинуть на сито. Настой добавить в бульон. Грибы порезать.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

И так же добавить в бульон. Посолить по вкусу.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Добавить порезанный картофель.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Спассеровать лук и морковь на растительном масле.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Добавить в суп лапшу.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Через 5 минут, добавить пассеровку.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Затем черный перец и лавровый лист. Через пару минут снять с огня.

Рецепт супа с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский луковый суп на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Барта
Светлана Барта

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лида Косолапова
Лида Косолапова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

kovalenko_74
kovalenko_74

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Емелина Полина
Емелина Полина

Рецепт весьма кстати!

Арина Вильнянская
Арина Вильнянская

А я также заинтересовалась http://recipeplus.ru/supy/bulyon/krem-sup-iz-shampinyonov-na-kurinom-bulyone.

ksyukha98
ksyukha98

Отлично. Очень понравилось.

ishangou1974
ishangou1974

Обязательно попробую суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне, это вкусно.

Анька Ланкова
Анька Ланкова

Неля, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

endonesu2000
endonesu2000

Это просто очень вкусно

oflind1996
oflind1996

Я с дочкой делаем суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне. Довольно вкусно выходит :)

sooldadsi1989
sooldadsi1989

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

pimise
pimise

Спасибо!
Все здорово получилось!

erelo1978
erelo1978

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

rimma74
rimma74

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп с сушеными грибами и лапшой на курином бульоне.

Рецепт Гречневого супа с потрошками на курином бульоне Гречневый суп с потрошками на курином бульоне

курица; стебель сельдерея; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 2 шт.; вода — 3500 мл; лавровый лист; душистый...

Рецепт Крема-супа из шампиньонов на курином бульоне Рецепт крема-супа из шампиньонов на курином бульоне

Лук репчатый 2 головки; Свежие шампиньоны 500 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 50...

Рецепт Супа вермишелевого на курином бульоне Как приготовить суп вермишелевый на курином бульоне

кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...

Рецепт Супа на курином бульоне и картофеле Суп на курином бульоне и картофеле

масло сливочное - 50 г; бульон - 700 мл; сметана - 200 мл...

Суп из щавеля на курином бульоне

Бульон куриный — 1,5 л; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт. (мелкая); Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Овсяной каши на курином бульоне Овсяная каша на курином бульоне

малое филе куриной грудки 150 г; овсяные хлопья длительной варки 1 стак.; топленое сливочное масло (для...

Рецепт Перлового супа на курином бульоне Перловый суп на курином бульоне

Куриный окорочок (крупный) 1 шт.; Картофель 6 шт.; Крупа перлова 1 горстак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Грибного супа на курином бульоне Рецепт грибного супа на курином бульоне

Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...

Рецепт Сацебелей на курином бульоне Сацебели на курином бульоне

Томатная паста — 200 г; Куриный бульон — 300 г; Кинза — 2 шт. (пучка); Чеснок — 4 Зубчика; Аджика — 1...

Рецепт Супа на курином бульоне Готовим суп на курином бульоне

куриные грудки - 1 шт.; фасоль красная - 1 банка; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; яйца куриные...

Рецепт Овсяной каши на курином бульоне Овсяная каша на курином бульоне

малое филе куриной грудки 150 г; овсяные хлопья длительной варки 1 стак.; топленое сливочное масло (для...

Рецепт Супа на курином бульоне и картофеле Суп на курином бульоне и картофеле

масло сливочное - 50 г; бульон - 700 мл; сметана - 200 мл...