спелые и даже переспелые помидоры 1 кг • сливы уже без косточек 0,5 кг • лук репчатый 125 г • сахар 100 г • соль 0,7 ст.л. • красный молотый перец 0,5 ч.л.(я не добавляла) • чеснок 50 г • уксус (9%) 0,5 ст.л. • лавровый лист, гвоздика, по желанию корица 0,5 ч.л.
Соусы