Маринад для баранины на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 253 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на природу.
Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, ее нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для буженины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Гранатовый сок — 1 стак.
- Сухое белое вино — 1 стак.
- Пучок петрушки и укропа — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Баранина - мясо с особым запахом, правда, маринад способен убить такой специфический запах и сделать мясо мягким и нежным. Приготовление маринада для баранины на гриле: 1. Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите.
Зелень петрушки и кинзы промойте под проточной водой и порежьте. 3. У острого перца удалите семена, если не любите очень острый маринад, и мелко нарежьте. Если хотите поострее, то семечки можно оставить. 4. Смешайте в миске гранатовый сок, вино, порезанный лук, чеснок, зелень и острый перец. Посолите и перемешайте. 5. Мясо порежьте на куски нужного размера, вырежьте пленочки, выложите в закрывающуюся посуду и залейте маринадом. Оставьте в прохладном месте на 4-5 часов. Я ставлю в холодильник. По истечению указанного времени приступайте к приготовлению баранины на гриле. Жарьте шашлык или большими кусочками, как вам нравится. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для копчения. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринада для баранины на гриле
Для лучшего понимания как приготовить маринад для баранины на гриле рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринад для баранины на гриле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила.
Едим.
Но от маринада для баранины на гриле я ожидала бО'льшего!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Маринад для баранины на гриле вкуснее чем http://recipeplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-gorbushi?
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Делаю маринад для баранины на гриле который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Буду смело готовить маринад для баранины на гриле на праздники!
Очень простой рецепт маринада для баранины на гриле, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринада для баранины на гриле из магазина.;)
Спасибо Вам, somova_92, за рецепты.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринад для баранины на гриле.
Маринад для отбивных из говядины Красное сухое вино — 100 мл; Свежий или сушеный розмарин — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Чеснок...
Рецепт маринада для баранины в духовке Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...
Как приготовить маринад для бараньих ребрышек Сушеные томаты — 150 г; Свежая зелень — 100 г; Горчица — 1-2 ст.л.; Имбирь — 1 ч.л.; Сухое вино — 50...
Маринад для свиных отбивных Апельсин — 1 шт.; Соевый соус — 2 ст.л.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка...
Телятина — 2 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Вино красное сухое — 1 стак. (хорошего качества); Масло оливковое...
Маринад для горбуши Филе горбуши — 1 кг; Соль крупная морская — 4 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Лимон — 1 шт. (понадобиться только...
Маринад для индейки Лимонный сок — 2 ст.л.; Подсолнечное масло — 20 мл; Специи — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Филе индейки —...
Рецепт маринада для оленины Оленина — 0,5 кг (филе); Подсолнечное масло — 150 мл; Красное сухое вино — 4 ст.л.; Черная смородина...
Маринад для грибов Вода - 200 мл; Уксус 9% - 100 мл; Гвоздика - 3 шт.; Перец горошком - 8 шт.; Перец душистый - 5 шт.; Лавровый...
Готовим маринад для курицы Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...
Маринад для отбивных из свинины Чеснок — 3-5 Зубчиков; Перья зеленого лука — 3-5 шт.; Свежая зелень — 1 Щепотка; Соевый соус — 2 ст.л.;...
Маринад для грибов Вода - 200 мл; Уксус 9% - 100 мл; Гвоздика - 3 шт.; Перец горошком - 8 шт.; Перец душистый - 5 шт.; Лавровый...