Винегрет с соленым огурцом

Felix Mastaba
Felix Mastaba

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 282 ккал. Рецепт винегрета с соленым огурцом относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт винегрета с соленым огурцом
Фотография приготовленного рецепта винегрета с соленым огурцом
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
282 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Картофель 210 г
  • Свекла 150 г
  • Соленые огурцы 150 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Сахар 4 г
  • Соль 2 г
  • Бальзамический уксус 50 мл
  • Перец черный молотый щепотка

Можно добавить зеленый горошек (от 50 до 100 г) .

Как приготовить

Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.

Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.

Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желтый винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Печерская Юля
Печерская Юля

Винегрет с соленым огурцом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

perepechaeva_70
perepechaeva_70

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

comonomyo1979
comonomyo1979

Винегрет с соленым огурцом конечно на любителя.
Но понравилось.

upaile
upaile

А я никогда так не готовила винегрет с соленым огурцом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про винегрет с грибами.

nyutka
nyutka

Отлично. Очень понравилось.

kaidanovich_76
kaidanovich_76

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Felix!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anya
anya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ebadirya
ebadirya

Огооо спасибо девочки.

bashirova_80
bashirova_80

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

sharapova_87
sharapova_87

Не рецепт, а песня!!!

Рецепт Винегрета классического Винегрет классический

Капуста квашеная — 150 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Огурцы соленые — 2 шт.; Картофель...

Рецепт Винегрета по-грузински Рецепт винегрета по-грузински

капуста квашеная — 200 г; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; свекла — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо...

Рецепт Винегрета с кальмарами Как приготовить винегрет с кальмарами

Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...

Рецепт Винегрета с капустой Винегрет с капустой

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...

Винегрет с грибами

Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 200 г; Соленые огурцы 200 г; Лук репчатый 100 г; Грибы маринованные...

Рецепт Винегрета с лососем Винегрет с лососем

Лосось (слабосоленый) 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 8...

Рецепт Винегрета с сельдью Винегрет с сельдью

Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...

Рецепт Винегрета с рыбой Рецепт винегрета с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...

Рецепт Салата Винегрет Салат Винегрет

консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...

Рецепт Соуса винегрет Готовим соус винегрет

Уксус винный 1/2 ст.л.; Лимон (сок) 1/2 ст.л.; Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.; Горчица (дижонская)...

Рецепт Винегрета с капустой, грибами и заправкой без масла Винегрет с капустой, грибами и заправкой без масла

свежая капуста 100 г; *в рецепте была краснокочанная, но у меня обычная; квашеная капуста 3 ст.л.; сваренная...

Рецепт Диетического винегрета без картошки для похудения Диетический винегрет без картошки для похудения

Свекла - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Зелёный горошек - 100 г; Кукуруза - 5 шт.; Лук...