Винегрет из вареного в белом вине чеснока
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 71 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер. Рецепт винегрета иза вареного в белома вине чесноки относится к постным рецептам.
Ингредиенты
- Чеснок 1 головка
- Белое сухое вино 0,3 стак.
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
- Куриный бульон 2 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить
Очистите чеснок и переложите в сотейник. Залейте вином, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20-25 минут, пока чеснок не станет мягким.
Переложите чеснок с оставшимся вином в блендер и добавьте уксус, бульон, оливковое масло, горчицу, немного соли и перца. Взбейте до однородной массы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с горбушея. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Замечательный рецепт, винегрет из вареного в белом вине чеснока получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень понравился этот рецепт винегрета из вареного в белом вине чеснока.
Krasovskaya_77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
винегрет из вареного в белом вине чеснока просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Попробовали сегодня винегрет из вареного в белом вине чеснока, просто класс!!!
Рекомендую винегрет по-грузински - блюдо на высшем уровне.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Уже делала два раза получается обалденно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Винегрет из вареного в белом вине чеснока конечно на любителя.
Но понравилось.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Винегрет из вареного в белом вине чеснока вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Винегрет классический Капуста квашеная — 150 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Огурцы соленые — 2 шт.; Картофель...
Рецепт винегрета по-грузинсков капуста квашеная — 200 г; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; свекла — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо...
Как приготовить винегрет с кальмарами Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Винегрет с капустой Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...
Лосось (слабосоленый) 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 8...
Винегрет с сельдью Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...
Винегрет в лаваше Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Фасоль консервированная — 100 г; Огурец соленый...
Рецепт винегрета с рыбого Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Салат Винегрет консервированный зеленый горошек - 4 ст.л.; вареная свекла - 2 шт.; вареная морковь - 3 шт.; вареные...
Готовим соус винегрет Уксус винный 1/2 ст.л.; Лимон (сок) 1/2 ст.л.; Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.; Горчица (дижонская)...
Винегрет с сельдью Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...
Винегрет из лимонного масла Масло канолы 2 стак.; Свежий тимьян 10 стеблей; Лимонная цедра 2 куска; Лимонный сок 1/4 стак.; Морская...