Винегрет из лимонного масла
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1064 ккал. Рецепт винегрета из лимонного масла относится к постным рецептам.
Ингредиенты
- Масло канолы 2 стак.
- Свежий тимьян 10 стеблей
- Лимонная цедра 2 куска
- Лимонный сок 1/4 стак.
- Морская соль 1/2 чайной ложки
- Лимонная трава 1 стебель
- Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло 1/2 стак.
Этим винегретом можно заправлять любые салаты, а масло отдельно подавать в рыбным блюдам.
Как приготовить
Для лимонного масла поставьте небольшую кастрюлю на очень маленький огонь и смешайте в нем масло канолы, лимонную цедру, веточки тимьяна и нарезанную лимонную траву. Готовьте, не закрывая крышкой, до появления характерного аромата, примерно 1 час. Не давайте маслу кипеть. Снимите с огня и охладите при комнатной температуре. Процедите масло через сито и перелейте в контейнер. Поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.
Для винегрета в небольшой миске смешайте лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбивая, медленно влейте 0,25 стакана лимонного масла и затем оливковое.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
винегрет из лимонного масла — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Lena)))))
Вчера приготовила винегрет из лимонного масла!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Приготовила винегрет из лимонного масла!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую винегрет с грибами приготовить.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить винегрет из лимонного масла…
Все, начну прямо сегодня!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею винегрета из лимонного масла.
Так и хочется приготовить!
Вот и приготовила винегрет из лимонного масла!
Обалденно красиво получилось!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить винегрет из лимонного масла на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что винегрет из лимонного масла — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила винегрет из лимонного масла.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ну, это было превосходно!
винегрет из лимонного масла вместе с пальцами едва не съела)
Винегрет с капустой, грибами и заправкой без масла свежая капуста 100 г; *в рецепте была краснокочанная, но у меня обычная; квашеная капуста 3 ст.л.; сваренная...
Рецепт винегрета классического Капуста квашеная — 150 г; Консервированный зеленый горошек — 100 г; Огурцы соленые — 2 шт.; Картофель...
Как приготовить винегрет по-грузински капуста квашеная — 200 г; картофель — 3 шт.; морковь — 2 шт.; свекла — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яйцо...
Винегрет с кальмарами Свекла — 200 г; Лук — 1 шт.; Маринованные огурцы — 100 г; Зеленый горошек — 150 г; Кольца кальмара —...
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Квашеная капуста — 200 г; Маринованные...
Винегрет с грибами Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 200 г; Соленые огурцы 200 г; Лук репчатый 100 г; Грибы маринованные...
Винегрет с лососем Лосось (слабосоленый) 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Свекла 1 шт.; Горошек консервированный 8...
Рецепт винегрета с сельдью Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Огурцы малосольные — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Филе сельди слабосоленое...
Винегрет с рыбой Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Готовим соус винегрет Уксус винный 1/2 ст.л.; Лимон (сок) 1/2 ст.л.; Масло оливковое extra virgen 6 ст.л.; Горчица (дижонская)...
Винегрет из вареного в белом вине чеснока Чеснок 1 головка; Белое сухое вино 0,3 стак.; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Куриный бульон 2...
Диетический винегрет для похудения Свекла печеная — 300 г; Морковь отварная — 300 г; Фасоль отварная — 100 г (или консервированная); Горошек...