Сельдь под шубой в картофельных тарталетках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы!
Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе! Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой с яблоками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Тарталетки:
- Картошка - 2 шт.
- Сливочное масло - 10 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
Шуба:
- Свекла - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Йогурт - 100 г
- Селедка - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Другое:
- Лук репчатый - 1 шт.
Как приготовить
Для тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла, осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Оставить пюре остывать.
Из остывшего пюре сделать тарталетки. Для этого понадобятся формочки для маффинов, если формочки не силиконовые, то их предварительно смазать растительным маслом. Небольшие порции картофельного пюре поместить в формочки и смоченными в воде руками аккуратно размять картофель внутри формы по всей площади.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до зарумянивания, минут 15-20.
Почистить и филетировать селедку. Одно филе сельди порезать обычными прямоугольными кусочками, вторую половинку целой селедки порезать мелкими кусочками. Количество сельди зависит от Вашей любви к данному продукту и от солености самой сельди. Свеклу и яйцо потереть на терке. Для заправки смешать натуральный йогурт с горчицей, перемешать. Смешать свеклу, яйцо, рубленную сельдь, добавить йогуртовый соус, перемешать, приправить свежемолотым черным перцем.
Тарталетки начинить шубой, а сверху выложить по кусочку селедки, сверху выложить колечки лука. Финита! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сельди под шубой в картофельных тарталетках
Для лучшего понимания как приготовить сельдь под шубой в картофельных тарталетках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сельдь под шубой в картофельных тарталетках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Parisedi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рецепт recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Приготовила сельдь под шубой в картофельных тарталетках-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сельдь под шубой в картофельных тарталетках!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Большое спасибо за рецепт сельди под шубой в картофельных тарталетках.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сельдь под шубой в картофельных тарталетках я не очччччень, но сельдь под шубой в картофельных тарталетках — на пятёрку)))
Спасибо parisedi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я никогда не готовила сельдь под шубой в картофельных тарталетках — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сельди под шубой в картофельных тарталетках... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вегетарианская сельдь под шубой Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...
Рецепт сельди под шубой классическая Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...
Как приготовить новогоднюю сельдь под шубой Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...
Сельдь под шубой по новому Селедка - 1 шт.; Плавленый сыр - 200 г; Сёмга - 150 г; Яйца - 5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Свекла - 2...
Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...
Вкусная сельдь под шубой Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Сельдь под дорогой шубой Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...
Рецепт сельди под шубой варежка 2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...
Сельдь под шубой с сыром Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...
Готовим салат сельдь под шубой Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Красивая Селедка под шубой 3 отварные свеклы размером с крупный картофель; 1 отварная морковь среднего размера; 3 отварные картофелины;...
Семга под шубой семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...