Сельдь под шубой классическая с желатином

endedouto2005
endedouto2005

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 123 ккал.

Рецепт сельди под шубой классическая с желатином
Фотография приготовленного рецепта сельди под шубой классическая с желатином

Подай любимый салат порционно! Красиво, аппетитно!

Чтобы салат "Шуба" можно было подать порционно, есть один небольшой секрет, которым хочу поделиться с вами - в майонез я добавляю желатин, который и является "строительным материалом" в данном методе приготовления. Пробуйте, такой вариант прекрасно смотрится на праздничном столе Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой, напишите, что думаете.

Общее время:
5 ч 50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
123 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Маринад для лука:

  • Желатин - 10 г
  • Вода - 100 мл
  • Майонез - 350 г

Как приготовить

Картошку, морковь и свеклу тщательно моем, затем отвариваем до полной готовности, остужаем и очищаем. Яйца также отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.

Репчатый лук нарезаем кольцами, чем тоньше, тем лучше. В миску наливаем горячую воду и уксус, насыпаем сахар, перемешиваем маринад и выкладываем в него лук. Оставляем на 30-40 минут.

Сельдь очищаем от кожицы, удаляем все косточки, нарезаем филе кубиками. Морковь, картошку, свеклу и яйца очищаем, натираем на терке, раскладываем по отдельных тарелках.

Желатин насыпаем в пиалу, заливаем горячей водой, добавляем майонез, перемешиваем до полной однородности.

Свеклу заправляем майонезом, добавляем немного соли, перемешиваем, выкладываем первым слоем в форму (я беру силиконовые формочки). Следующий слой делаем из моркови, заправляя ее майонезом как и свеклу. Затем выкладываем тертое яйцо, маринованный лук и селедку. Завершаем салат картофелем, заправленным майонезом. Каждый слой хорошенько утрамбовываем, они должны лежать плотно друг ко другу.

Отправляем формочки с салатом в холодильник на 3 часа.

Порционные формочки перекладываем на блюдо, украшаем веточкой петрушки и подаем на стол.

Кушайте на здоровье!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой по новому. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сельди под шубой классическая с желатином

Для лучшего понимания как приготовить сельдь под шубой классическая с желатином рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yelona91
yelona91

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

polina
polina

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сельдь под шубой классическая с желатином просто.
Спасибо за рецепт)))

zebroff_89
zebroff_89

Спасибо, за рецептик сельди под шубой классическая с желатином. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - recipeplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-syrom.

Женя Шуруева
Женя Шуруева

Endedouto2005, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сельди под шубой классическая с желатином.
Столько восхищений от гостей!

Старинская Тася
Старинская Тася

Рецепт весьма кстати!

bashirova_80
bashirova_80

Вот это да! Какой красивый рецептик сельди под шубой классическая с желатином! А вкусный и простой!

Роза Химич
Роза Химич

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рецепт Классической сельди под шубой рулетом Классическая сельдь под шубой рулетом

Свекла - 800 г; Морковь - 300 г; Картошка - 300 г; Яйца - 2 шт.; Селедка - 250 г; Соль - по вкусу; Майонез...

Рецепт Сельди под шубой с яйцом классическая Рецепт сельди под шубой с яйцом классическая

Картошка - 500 г; Свекла - 500 г; Морковь - 160 г; Куриные яйца - 2 шт.; Селедка - 400 г; Лук репчатый...

Рецепт Вегетарианской сельди под шубой Как приготовить вегетарианскую сельдь под шубой

Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...

Рецепт Сельди под шубой классическая Сельдь под шубой классическая

Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...

Новогодняя сельдь под шубой

Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...

Рецепт Сельди под шубой с яблоком Сельдь под шубой с яблоком

Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...

Рецепт Вкусной сельди под шубой Вкусная сельдь под шубой

Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...

Рецепт Сельди под дорогой шубой Рецепт сельди под дорогой шубой

Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...

Рецепт Сельди под шубой Варежка Сельдь под шубой Варежка

2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...

Рецепт Сельди под шубой с сыром Готовим сельдь под шубой с сыром

Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...

Рецепт Ленивой селедки под шубой Ленивая селедка под шубой

Сельдь с/с — 1 шт.; Свекла — 200 г; Картофель — 200 г; Морковь — 200 г; Лук — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.;...

Рецепт Вкусной сельди под шубой Вкусная сельдь под шубой

Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...