Сельдь под шубо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: обед, новый год.
Какой Новый год без селедки под шубой и мясного салата? Но мне от мясного салата удалось отбиться, а вот сельдь под шубой каждый год это мой крест Каждый год я пытаюсь приготовить этот салат в различных вариациях, вот что получилось в этом году. Возможно вам будет интересен рецепт сельди под шубой с яблоками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сельдь малосольная 1 шт.
- лук белый салатный 1 шт.
- уксус винный белый 1 ч.л.
- картофель вареный 2 шт.
- морковь вареная 1 шт.
- свекла вареная 2 шт.
- сыр пармезан 100 г
- яйцо куриное вареное 2 шт.
- икра красная 2 ст.л.
- майонез домашний по вкусу
Как приготовить
Лук чистим, моем и режем полукольцами, как можно тоньше. Сбрызгиваем уксусом и оставляем мариноваться несколько минут. Чистим сельдь, разделываем ее на филе, удаляем кости и режем кубиками, выкладываем в приготовленные бокалы равными порциями.
Отваренные овощи очистить, натереть на крупной терке каждый ингредиент отдельно. На мелкой терке натереть 100 гр пармезана. В стеклянный салатник выкладывать ингредиенты слоями: маринованный лук,
потом картофель, тонкий слой майонеза, часть тертого пармезана
потом морковь
потом свекла, тонкий слой майонеза,
потом пармезан,
потом яичный белок, яичный желток, красная икра, если есть желание положить зелень. Накрыть пленкой и дать настояться пару часов. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо! Беру в закладки.
Привет!
Я не ем сельдь под шубо!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сельдь под шубо превзойдет все ожидания.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт сельди под шубой с сыром тоже интересный вариант.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Наконец то сделала сельдь под шубо- объедение!!!
Я делала сельдь под шубо, мне понравилось.
Даже сестре, которая сельдь под шубо не любит,понравилось!
Вегетарианская сельдь под шубой Свекла 450 г; Морковь 450 г; Семечки подсолнуха 350 г; Авокадо 2 шт.; Водоросли вакамэ 20 г; Сухие водоросли...
Рецепт сельди под шубой классическая Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез по вкусу; Лук 0,4 шт.; Картофель 1 шт.; Сельдь...
Как приготовить новогоднюю сельдь под шубой Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...
Сельдь под шубой по новому Селедка - 1 шт.; Плавленый сыр - 200 г; Сёмга - 150 г; Яйца - 5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Свекла - 2...
Селедка - 200 г; Свекла - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 120 г; Яблоки - 100 г; Яйца - 2 шт.; Майонез...
Вкусная сельдь под шубой Сельдь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 3 шт.; Морковь 3 шт.; Лук 1 шт.; Свекла 2 шт.; Желатин 10 г; Майонез...
Сельдь под дорогой шубой Сельдь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Икра красная — 2 ст.л.; Майонез — 3...
Рецепт сельди под шубой варежка 2-3 шт. крупного картофеля; 1 крупная луковица; 1 сельдь; 1 крупная морковь; 3-4 яйца; 100-150 г сыра;...
Сельдь под шубой с сыром Сельдь соленая 400 г; Свекла 3 шт. среднего размера; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Морковь...
Готовим салат сельдь под шубой Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Новогодняя сельдь под шубой Сельдь (слабосоленая) 1 шт.; Картофель (вареный средний) 3 шт.; Свекла (вареная, небольшая) 5-6 шт.;...
Селедочка под шубкой филе сельди 500 г; свекла 2 шт.; морковь 3-4 шт.; картофель 3-4 шт.; майонез...