Филе семги под ароматной шубкой
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 92 ккал.
Предлагаю вам рецепт вкусной семги, запеченой в духовке с петрушкой и тимьяном. Соус из греческого йогурта послужит отличным дополнением. А в качестве гарнира подойдет картофельное пюре или зеленый горошек. Можно использовать другие овощные гарниры по вашему вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт котлеток иза семг, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- семга филе на коже - 400 г
- батон - 3 куска
- петрушка - 1 пучок
- тимьян свежий - 1 веточка
- йогурт натуральный - 125 г
- укроп - 1 веточка
- специи - 1
- соус - по вкусу
- лимоны - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
С батона срезать корочку и нарезать кубиками.
Листья петрушки помыть, обсушить. Смешать в микере мякиш батона, петрушку, тимья. добавить соль, перец.
Лист застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. Уложить филе, можно не чистить. Кожа затем легко снимется. Филе натереть оливковым маслом и выложить смесь хлеба с травами. Прижать рукой. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовим соус: Взить блендером оливковое масло с соком лимона. добавить йогурт. Ароматизировать укропом, добавить соль, перец по - вкусу. Приятного аппетита! В дополнение бокал охлажденного белого сухого вина.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные курятиной кабачки под овощной шубкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А я готовлю по этому рецепту ухи из семги.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото филе семги под ароматной шубкой очень аппетитно выглядит!!!
Яхууу)))наконец то закончила филе семги под ароматной шубкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Оливье с ароматной куриной грудкой грудка куриная 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь (крупная) 3 шт.; зеленый горошек (свежезамороженный) 2...
Рецепт селедки пода шубкого пикантной селёдка - кусочки филе (у меня была селёдка из контейнера, пресервы) 150 г; луковица 1 шт. (маленькая);...
Как приготовить куриное филе под шубой Куриное филе 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 100 г; Чеснок 3 г; Сыр твердый 50 г; Базилик по вкусу;...
Селедочка под шубкой филе сельди 500 г; свекла 2 шт.; морковь 3-4 шт.; картофель 3-4 шт.; майонез...
филе селёдки 300 г; картофель отварной 300 г; морковь отварная 300 г; свекла отварная 300 г; яблоки 300...
Классическая сельдь под шубой рулетом Свекла - 800 г; Морковь - 300 г; Картошка - 300 г; Яйца - 2 шт.; Селедка - 250 г; Соль - по вкусу; Майонез...
Селедка под шубой кубиками Сельдь — 300 г; Свекла — 500 г (отварная); Лук репчатый — 1/2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Огурцы маринованные...