Филе семги под ароматной шубкой

tanyusha
tanyusha

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 92 ккал.

Рецепт филе семги под ароматной шубкой
Фотография приготовленного рецепта филе семги под ароматной шубкой

Предлагаю вам рецепт вкусной семги, запеченой в духовке с петрушкой и тимьяном. Соус из греческого йогурта послужит отличным дополнением. А в качестве гарнира подойдет картофельное пюре или зеленый горошек. Можно использовать другие овощные гарниры по вашему вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт котлеток из семги, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
92 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • семга филе на коже - 400 г
  • батон - 3 куска
  • петрушка - 1 пучок
  • тимьян свежий - 1 веточка
  • йогурт натуральный - 125 г
  • укроп - 1 веточка
  • специи - 1
  • соус - по вкусу
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

С батона срезать корочку и нарезать кубиками.

Рецепт филе семги под ароматной шубкой

Листья петрушки помыть, обсушить. Смешать в микере мякиш батона, петрушку, тимья. добавить соль, перец.

Рецепт филе семги под ароматной шубкой

Лист застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. Уложить филе, можно не чистить. Кожа затем легко снимется. Филе натереть оливковым маслом и выложить смесь хлеба с травами. Прижать рукой. Запечь в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт филе семги под ароматной шубкой

Готовим соус: Взить блендером оливковое масло с соком лимона. добавить йогурт. Ароматизировать укропом, добавить соль, перец по - вкусу. Приятного аппетита! В дополнение бокал охлажденного белого сухого вина.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные курятиной кабачки под овощной шубкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
khavanskaya_93
khavanskaya_93

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Саша Мартынюк
Саша Мартынюк

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ussar
ussar

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tooltiomy1980
tooltiomy1980

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

kalinichenko_94
kalinichenko_94

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

zoya
zoya

А я готовлю по этому рецепту ухи из семги.

melnik_81
melnik_81

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото филе семги под ароматной шубкой очень аппетитно выглядит!!!

nadezhda90
nadezhda90

Яхууу)))наконец то закончила филе семги под ароматной шубкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рецепт Оливье с ароматной куриной грудкой Оливье с ароматной куриной грудкой

грудка куриная 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь (крупная) 3 шт.; зеленый горошек (свежезамороженный) 2...

Рецепт Селедки под шубкой Пикантная Рецепт селедки под шубкой пикантная

селёдка - кусочки филе (у меня была селёдка из контейнера, пресервы) 150 г; луковица 1 шт. (маленькая);...

Рецепт Куриного филе под шубой Как приготовить куриное филе под шубой

Куриное филе 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр моцарелла 100 г; Чеснок 3 г; Сыр твердый 50 г; Базилик по вкусу;...

Рецепт Селедочки под шубкой Селедочка под шубкой

филе сельди 500 г; свекла 2 шт.; морковь 3-4 шт.; картофель 3-4 шт.; майонез...

Селедка под шубкой

филе селёдки 300 г; картофель отварной 300 г; морковь отварная 300 г; свекла отварная 300 г; яблоки 300...

Рецепт Стейка из семги Стейк из семги

семга; лимон — 2 шт.; черный перец; перец чили; соль...

Рецепт Ухи из семги Уха из семги

семга; 8 картофелин; лук; 3 моркови; зелень; специи...

Рецепт Классической сельди под шубой рулетом Классическая сельдь под шубой рулетом

Свекла - 800 г; Морковь - 300 г; Картошка - 300 г; Яйца - 2 шт.; Селедка - 250 г; Соль - по вкусу; Майонез...

Рецепт Селедки под шубой кубиками Селедка под шубой кубиками

Сельдь — 300 г; Свекла — 500 г (отварная); Лук репчатый — 1/2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Огурцы маринованные...