Греческий салат с перловкой

Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 136 ккал.

Рецепт греческого салата с перловкой
Фотография приготовленного рецепта греческого салата с перловкой

Если фета слишком соленая, вымочите ее в молоке или воде. Не нашли феты, возьмите брынзу или любой свежий сыр. Возможно вам будет интересен рецепт салата греческого с тунцом, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
136 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Греческая

Ингредиенты

  • крупа перловая - 4 ст.л.
  • фета - 100 г
  • огурцы - 1 шт.
  • помидор - ½ шт.
  • зеленый сладкий перец - ½ шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • оливки без косточек - 8 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • уксус белый винный - 1 ст.л.
  • орегано сушеный - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.

Помидор нарезать маленькими кусочками.

Рецепт греческого салата с перловкой

Огурец очистить от кожицы и, вырезав сердцевину с семенами, мелко порезать.

Рецепт греческого салата с перловкой

Красный лук почистить, нарезать соломкой, залить уксусом и дать постоять.

Рецепт греческого салата с перловкой

Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, порезать небольшими кусочками.

Рецепт греческого салата с перловкой

Фету нарезать небольшими кубиками.

Рецепт греческого салата с перловкой

Оливки разломить на крупные кусочки.

Рецепт греческого салата с перловкой

Из половинки лимона выжать сок.

Рецепт греческого салата с перловкой

Помидоры, огурцы и сладкий перец выложить в салатницу, добавить замаринованный лук, перловку, фету, оливки, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и все перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
valya72
valya72

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Алеся Красота
Алеся Красота

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

oflind
oflind

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить греческий салат с перловкой…
Все, начну прямо сегодня!!!

Лабинская Ира
Лабинская Ира

Спасибо огромное за рецепт греческого салата с перловкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

istasa
istasa

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Софья Балыко
Софья Балыко

Рецепт весьма кстати!

Ира Сергеевич
Ира Сергеевич

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: легкий салат греческий, но теперь можно попробовать приготовить и греческий салат с перловкой.

rokossovskaya_78
rokossovskaya_78

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

krishtopina_72
krishtopina_72

Чудненький рецепт)))

teare
teare

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

daceadipe2000
daceadipe2000

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Рецепт Греческого салата с картофелем Греческий салат с картофелем

Картофель (молодой) 250 г; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Греческого салата с моцареллой Рецепт греческого салата с моцареллой

500 г помидоров черри; ст.л. мелкого сахара; 2 зубчика чеснока; ч.л. сухого орегано; 1 лук-шалот; 2 ст.л.красного...

Рецепт Салата Греческого с креветками Как приготовить салат греческий с креветками

Салат "Романо" — 1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Красный лук — 1/2 шт.; Фета — 50 г; Маслины...

Рецепт Салата греческого с маслинами Салат греческий с маслинами

Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...

Солнечный греческий салат

помидор; огурец; перец болгарский; салат зеленый; сыр фета; уксус бальзамический; сахар; укроп; оливки;...

Рецепт Греческого салата с фасолью Греческий салат с фасолью

1 банка консервированной фасоли; 2 огурца; 2-3 помидора; 1/2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 банка маслин;...

Рецепт Легкого салата Греческого Легкий салат Греческий

Салат "Романо" — 1/2 шт.; Фета — 200 г; Помидоры — 1 шт. (+ 10 черри); Красный лук — 1 шт.; Маслины —...

Рецепт Салата Греческого с тофу Рецепт салата греческого с тофу

Тофу — 300 г; Сок лимона — 100 мл; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Салат "Романо" — 2 шт.; Помидоры...

Рецепт Греческого салата Греческий салат

сыр фета — 200 г; помидоры черри; огурец — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лук-шалот; оливки — 80 г;...

Рецепт Салата Греческого Готовим салат греческий

помидоры 3 шт.; огурцы (небольшие) 2-3 шт.; красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) 0,5-1...

Рецепт Салата с гречневой крупой и ветчиной Салат с гречневой крупой и ветчиной

крупа гречневая — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; бульон — 125 мл; ветчина — 30 г; петрушка; масло растительное...

Рецепт Салата Греческого с семгой Салат Греческий с семгой

Филе семги — 4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Листья салата — 1 Пучок; Помидоры...