Салат греческий

Данилюк Маня
Данилюк Маня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Рецепт салата греческого
Фотография приготовленного рецепта салата греческого

Гениальная проста! Именно такими словами можно охарактеризовать Греческий салат, приготовленный по классическому рецепту.

Готовится греческий салат невероятно быстро и просто, и ингредиенты для салата требуются самые обычные и доступные каждому.

Но в чем же заключается секрет Греческого салата?! И я открою вам его секрет! Он заключен в сочных, спелых и ароматных сезонных овощах, которые используются для приготовления салата и в идеально подобранных ингредиентах и пропорциях. Овощи для греческого салата нарезаются довольно крупными кусочками.

И вы легко можете приготовить греческий салат в домашних условиях, благодаря пошаговым фото, тонкостям и секретам, которыми я с вами щедро делюсь на страницах нашего сайта. И поверьте, ваш греческий салат получится вкуснее, чем в ресторане!

Приступим к приготовлению!

И признавайтесь, много ли среди вас любителей Греческого салата и часто ли вы готовите этот салат дома или предпочитаете заказывать в ресторане?

Также, вам может понравиться аналогичный по составу, но немного отличающийся по технологии приготовления, салат "Шопский". Шопский салат - это салат не греческого, а болгарского происхождения, но он тоже получается необыкновенно вкусным и просто готовится. Отличается он от Греческого тем, что перец для Шопского салата запекается, и благодаря этому, салат получается с очень интересным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
144 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • помидоры 3 шт.
  • огурцы (небольшие) 2-3 шт.
  • красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) 0,5-1 шт.
  • перец болгарский (зеленый или желтый) 1 шт.
  • маслины (б/к) 2-3 ст.л.
  • брынза или фета 100-150 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) 2 ст.л.
  • орегано (сушеный)
  • соль
  • свежемолотый перец

В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т. п.) и рубленую зелень петрушки.

Как приготовить

Подготовить ингредиенты для Греческого салата.

Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками. Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами. Огурцы вымыть и отрезать кончики. На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.

Рецепт салата греческого

Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см. Лук очистить и нарезать полукольцами. Фету или брынзу нарезать кубиками.

Рецепт салата греческого

Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры. По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем. Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным). Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами. Перед подачей охладить салат в холодильнике около 10-15 минут.

Рецепт салата греческого

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата греческого

Для лучшего понимания как приготовить салат греческий рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Синякова Полли
Синякова Полли

А я думала разбираюсь в приготовлении салата греческого:D:D, а здесь такое:)

София Строчук
София Строчук

Данилюк, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

chernousova_98
chernousova_98

Данилюк, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Лера Полещук
Лера Полещук

Огромное Вам спасибо!!!
салат греческий — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

waniroro
waniroro

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата греческого меня выручил!

Вика Рисович
Вика Рисович

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат греческий, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lerad
lerad

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят салат греческий с маслинами.

ralang
ralang

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

serafima
serafima

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lerad
lerad

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салата греческого мой любимый!!!

aritoresi1979
aritoresi1979

Спасибочки :)

diana
diana

Это просто очень вкусно

Коробенко Валя
Коробенко Валя

Данилюк, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

arint
arint

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nedis1982
nedis1982

Это не салат греческий!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

uroror
uroror

Давно хочу попробовать сделать салат греческий))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

romanyuk_93
romanyuk_93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Рецепт Греческого салата с картофелем Греческий салат с картофелем

Картофель (молодой) 250 г; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Греческого салата с макаронами Рецепт греческого салата с макаронами

Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины...

Рецепт Греческого салата с сухариками Как приготовить греческий салат с сухариками

4 помидора; 3 огурца; 200-250 г сыра Фета; 250 г белого хлеба; 150 г маслин без косточек; 1 болгарский...

Рецепт Салата Греческого со шпинатом Салат Греческий со шпинатом

Шпинат — 1 Пучок; Помидоры — 300 г (красные и желтые, если есть); Красный лук — 1 шт.; Фета — 100-150...

Салат греческий с маслинами

Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...

Рецепт Салата Греческого с редиской Салат Греческий с редиской

Салат Романо — 1 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 2-4 шт.; Редиска — 3 шт.; Красный лук — 1/3-1/2 шт.;...

Рецепт Солнечного греческого салата Солнечный греческий салат

помидор; огурец; перец болгарский; салат зеленый; сыр фета; уксус бальзамический; сахар; укроп; оливки;...

Рецепт Греческого салата с авокадо Рецепт греческого салата с авокадо

1 авокадо (220-230 г); 100 г брынзы (или фета); 150-160 г огурцов; 150-160 г помидоров (черри или обычные);...

Рецепт Салата Греческого с семгой Салат Греческий с семгой

Филе семги — 4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Листья салата — 1 Пучок; Помидоры...

Рецепт Простого греческого салата Готовим простой греческий салат

Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый (лучше красный) — 1 шт.; Маслины — 20-25...

Рецепт Классического греческого салата Классический греческий салат

2 сладких перца разных цветов; 4 помидора; 1 огурец; 50 г сыра фета; 1 красная луковица; 80 г маслин...

Рецепт Греческого салата с фетаксой Греческий салат с фетаксой

Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр...