Перепелки в кленовом сиропе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 18 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, на праздник.
Любители поковыряться в косточках, трепещите! Сочные перепелки со сладковатым оттенком кленового сиропа сведут вас ума, ооочень вкусно, вот честно! Возможно вам будет интересен рецепт медовых лепешек в сиропе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перепелки 3-4 шт.
- чеснок 5 зуб
- кленовый сироп 50 мл
- соевый соус 100 мл
- оливковое масло 50 мл
- прованские травы (по вкусу)
- перец (по вкусу)
Как приготовить
Перепелок промываем, разрезаем по спинке. Маринуем в емкости час в смеси кленового сиропа, оливкового масла, соевого соуса, давленного чеснока, прованских трав и черного свежемолотого перца.
Перекладываем в сотейник с крышкой, который потом можно будет переставить в духовку.
Под крышкой, прямо вместе с маринадом, припускаем перепелок 5 минут.
Снимаем крышку, ставим на 7-10 минут в сильно разогретую духовку и до золотистой корочки.
С салатом из свежих овощей - божественно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Lyudmila78, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще перепелок в кленовом сиропе я не очччччень, но перепелок в кленовом сиропе — на пятёрку)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Хочу рассказать о грушах вареных в сиропе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Абрикосы в ромашковом сиропе со сметанным мороженым Кефир 1/2 стак.; Сметана 35%-ная 1 стак.; Молоко 3,2%-ное 1/4 стак.; Сливки 33%-ные 1/4 стак.; Соль щепотка;...
Как приготовить груши вареные в сиропе Груши твердые 3-5 шт.; Вода 400 мл; Сахар 160 г; Корица (палочка) 1 шт.; Лимон (кружочек) 1 шт.; Сироп...
Груши в сиропе на зиму #Груши – 0.8-1 кг; Сахар – 350-500 г (по вкусу); Вода – 0.6-1 л; Лимонная кислота – по вкусу; Дополнительно...
Сахар 750 г; Физалис 1 кг; Вода 1 стак....
Ночные булочки с карамельным сиропом и орехами 2 стак. молока; 4.5 ч.л. (14 г) сухих активных дрожжей; 1/2 стак. (120 мл) теплой воды; 5 ст.л. сахара;...