Апельсиновый ликер

Name: апельсиновый ликер
Total time: 240 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг апельсинов; 0,5 л водки; 200 г сахара; 200 мл апельсинового сока

ishangou

11 отзывов

Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Повод приготовления: банкет.

Фотография приготовленного рецепта апельсинового ликера

Приготовить вкусный апельсиновый ликер в домашних условиях - проще простого! Следуя этому рецепту, вы получите ароматный напиток с приятным послевкусием и красивым ярким цветом. Возможно вам будет интересен рецепт клубничного ликера, напишите, что думаете.

Общее время:

240 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

213 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Европейская

Повод приготовления:

Банкет

Ингредиенты

1 кг апельсинов
0,5 л водки
200 г сахара
200 мл апельсинового сока

Как приготовить

Апельсины тщательно вымыть и снять с них тонкий слой цедры, измельчить ее ножом. Сложить измельченную цедру (можно натереть ее на терке) в чистый стеклянный бутыль, добавить сахар и хорошенько перемешать. Для приготовления ликера мякоть апельсинов не понадобится.

Залить содержимое банки водкой, снова размешать и плотно закрыть крышкой (капроновой). Апельсиновый ликер должен настаиваться в комнатной температуре около 2-4 недель. При этом 1-2 раза в день необходимо слегка взбалтывать содержимое банки.

Спустя указанное время процедить апельсиновый ликер через марлю, сложенную в три слоя. Апельсиновый сок процедить от мякоти через два слоя марли и смешать с ликером, разлить напиток по бутылкам. Плотно закрыть бутылки крышками и отправить в холодильник. Подавать ликер из апельсинов к столу охлажденным.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Зоя Дунай

Очень вкусно и главное просто.
апельсиновый ликер получается ням-ням.

Васенина София

Это не апельсиновый ликер!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Еналеева Люля

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить апельсиновый ликер только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Тимашкова Юля

Выглядит очень аппетитно

Васенина София

Здравствуйте все! Только что я приготовила абрикосовый ликер. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

hedsules2003

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с апельсиновым ликером!