Кофейный ликер
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 500 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 190 ккал.
Домашний кофейный ликер настаивается 3 недели, но результат того стоит! Возможно вам будет интересен рецепт апельсинового ликера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 50 г свежемолотого кофе
- 350 г сахара
- 500 мл качественной водки
- 450 мл воды.
Как приготовить
Воду разделить на 2 части, в половине сварить кофе.
Вторую часть воды смешать с сахаром и сварить сироп (довести до кипения, варить на маленьком огне 10 минут).
В банку вылить кофе, сахарный сироп, залить водкой.
Плотно закрыть крышкой, хорошо взболтать.
Поставить на неделю в темное место, периодически взбалтывать.
Через неделю кофейный ликер процедить через сложенную вдвое марлю.
Оставить в темном прохладном месте еще на 2 недели.
Перелить ликер в бутылки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер лимончелло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Когда делала кофейный ликер и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила кофейный ликер на день рождения сестры
Всем понравилось
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Выглядит очень аппетитно
Сделала кофейный ликер впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Попробуйте абрикосовый ликер, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Как приготовить шоколадный ликер Вода — 2 стак.; Водка — 1/2-3/4 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Какао — 1/4 стак.; Сгущенка — По вкусу (по...
Банановый ликер Бананы — 3 шт.; Молоко сгущенное — 150 г; Яйца — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Водка — 150 мл...
Анис — 40 г; Кориандр — 5 г; Сахар — 1,5 стак.; Корица — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Спирт — 1 л...
Ликер вишневый Сахар — 1,5 кг; Вишня — 50 шт.; Листья вишни — 200 шт.; Вода — 1,5 л; Спирт — 0,5 л; Лимонная кислота...
Ликер Куантро Водка — 1 л; Апельсины — 3 шт.; Лимон или грейпфрут — 1 шт.; Сахар — 200 г; Перец черный горошек — 5...
