Говядина с кофе и соевым соусом

Name: говядина с кофе и соевым соусом
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Говяжье филе 400 г; Ростки фасоли 300 г; Кофе растворимый 1 ч.л.; Арахис 25 г; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Кориандр 1 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Морковь 1 шт.

razintseva_75

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 259 ккал.

Рецепт говядины с кофе и соевыма соусома

Фотография приготовленного рецепта говядины с кофе и соевыма соусома

Блюдо нужно подавать сразу после приготовления, пока ростки фасоли не потеряли свежесть. Они настолько нежные, что можно добавить их к мясу уже в тарелке. Возможно вам будет интересен рецепт кофе с шоколадныма соусома, напишите, что думаете.

Общее время:

25 мин

Рецепт на

Калорий:

259 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Ингредиенты

Говяжье филе 400 г
Ростки фасоли 300 г
Кофе растворимый 1 ч.л.
Арахис 25 г
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Кориандр 1 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Морковь 1 шт.

Как приготовить

Ростки фасоли промыть и выложить на бумажное полотенце для удаления излишков влаги. Морковь очистить и нарезать тонкими брусочками. Говядину нарезать небольшими кусочками.

В сотейнике нагреть масло. Обжарить говядину на сильном огне в течение 1 минуты, постоянно перемешивая. Влить уксус и добавить нарезанную морковь, тушить еще 2-3 минуты.

В 100 мл теплой воды растворить кофе и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить получившийся соус в сотейник. Уменьшить огонь, через 2 минуты добавить сметану, кориандр и крупно нарезанный соленый арахис. Тушить еще 2 минуты, перемешать и сразу подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе дона жуана. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Говядина с кофе и соевым соусом

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии