Гречневая каша в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей. Рецепт гречневой каши в духовке относится к рецептам для похудения.
Гречка - частый гость на моем столе. Люблю эту кашу за неповторимый вкус и полезные свойства. Недавно услышал новый для себя рецепт, как приготовить гречневую кашу в духовке. Результат меня порадовал. Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши пуховой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Гречка — 1 стак.
- Свинина — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Сливочное масло — 150 г
- Подсолнечное масло — 30 мл
- Соль и молотый черный перец — По вкусу
Все знают и умеют готовить гречку, ее подают как гарнир к мясу, рыбе, с фрикадельками, котлетами, сосисками, а также с молоком, подливой или добавляют в супы. Мне нравится приготовление каши в духовке тем, что не нужно стоять у плиты. К тому же, вместе с гречкой сразу готовится и мясо. В результате получается уже готовое блюдо, которое можно подавать к столу.
Как приготовить
Мясо мою и вытираю полотенцем, нарезаю его небольшими кусочками и отправляю на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
2. Обжариваю кусочки на среднем огне до появления золотистого цвета, солю и перчу по вкусу.
3. Небольшую луковицу очищаю от шелухи, мою и нарезаю мелким кубиком.
4. Морковку чищу, мою и измельчаю на крупной терке.
5. К обжаренному мясу сперва добавляю порезанный лук, затем перемешиваю.
6. Через пару минут после лука кладу измельченную морковь и снова перемешиваю.
7. Хорошенько прожариваю мясо, чтобы испарилась жидкость, и кладу кусочек сливочного масла (75 грамм).
8. Гречку заливаю тремя стаканами воды, отправляю кастрюлю на огонь, варю до полного испарения жидкости под приоткрытой крышкой. Практически готовую кашу убираю с огня и распределяю по горшочкам.
9. В каждый добавляю еще немного обжаренного мяса, тщательно перемешиваю. Отправляю горшочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
10. Достаю горшочки из духовки, в каждый добавляю по кусочку масла, оставляю на пару минут.
11. Через пару минут перекладываю гречку на тарелку и украшаю мелко нарубленным зеленым луком, подаю блюдо горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с фаршем в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гречневой каши в духовке
Для лучшего понимания как приготовить гречневую кашу в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Шикарный рецепт гречневой каши в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я еще не делала гречневую кашу в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт recipeplus.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-kuritsei. Реально, очень вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали гречневую кашу в духовке.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Гречневая каша с сыром и овощами Морковь 100 г; Гречневая крупа 200 г; Адыгейский сыр 200 г; Куркума 1/2 чайной ложки; Цветная капуста...
Как приготовить кашу гречневую в мультиварке Гречневая крупа 150 г; Молоко 2,5%-ое 500 мл; Сливочное масло 20 г; Соль 5 г; Сахар 10 г...
Гречневая каша по-купечески Вода — 350 мл; Мякоть свинины — 200 г; Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...
Гречневая каша с грибами Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Гречневая каша с курицей Гречка — 2 стак.; Курица (филе) — 700 г; Яблоко — 1-2 шт.; Лук — 2 шт.; Пиво светлое — 0.5 л; Чеснок...
Рецепт гречневой каши с овощами Вода - 2 стак.; Гречневая крупа - 1 стак.; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.;...
Каша гречневая с грибами Вода 500 мл; Гречневая крупа 1 стак.; Белые грибы 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 1 ст.л....
Готовим кашу гречневую с луком Гречневая крупа — 250 г; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное —...
Гречневая молочная каша в мультиварке 1 стак. гречневой крупы продел 2 стак. молока 1 стак. воды 2 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла щепотка...
Жареная гречка Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...