Гречневая каша с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 110 ккал.
Очень ароматная и насыщенная вкусами постная гречневая каша порадует вас в Пост, и станет отличным гарниром в обычные дни. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши пуховой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода - 2 стак.
- Гречневая крупа - 1 стак.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри
- Свекла - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев - по вкусу
- Зелень - небольшой пучок
Как приготовить
Гречневая крупа - одна из моих любимых! Люблю ее и с молоком, и с овощами, и с мясом. Один из любимых вариантов обеда - гречка с мясными фрикадельками в томатном соусе. Недавно я решила попробовать постные варианты гречневой каши, но с оригинальными нотками. Сегодня поделюсь одним из рецептов - гречневая каша с овощами. Среди овощей, которые мы используем в блюде, есть довольно необычный - свекла. Она придает блюду слегка сладковатые нотки, которые мне очень понравились.
Подготовим необходимые продукты.
Лук, сладкий перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Обжарить овощи на растительном масле в течение 5 минут.
Гречневую крупу промыть, добавить к овощам, обжаривать еще 3-4 минуты.
Переложить гречку с овощами в казан или кастрюлю, залить кипятком. Варить при закрытой крышке 20 минут.
Посолить и поперчить гречневую кашу, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать, снять с огня.
Ароматная вкусная гречневая каша с овощами приятно разнообразит Ваше постное меню.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу со свининой по-купечески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гречневой каши с овощами
Для лучшего понимания как приготовить гречневую кашу с овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Biserova_77, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Biserova_77, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречневой каши с овощами.
Мне он нравится больше других.
Готовила недавно гречневую кашу с курицей, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Каша гречневая с овощами и тушенкой Гречка - 1 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры...
Рецепт гречневой каши с сыром и овощами Морковь 100 г; Гречневая крупа 200 г; Адыгейский сыр 200 г; Куркума 1/2 чайной ложки; Цветная капуста...
Как приготовить кашу гречневую в мультиварке Гречневая крупа 150 г; Молоко 2,5%-ое 500 мл; Сливочное масло 20 г; Соль 5 г; Сахар 10 г...
Гречневая каша по-купечески Вода — 350 мл; Мякоть свинины — 200 г; Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...
Гречневая каша в духовке Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...
Гречневая каша с грибами Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Рецепт гречневой каши с курицей Гречка — 2 стак.; Курица (филе) — 700 г; Яблоко — 1-2 шт.; Лук — 2 шт.; Пиво светлое — 0.5 л; Чеснок...
Каша гречневая с грибами Вода 500 мл; Гречневая крупа 1 стак.; Белые грибы 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 1 ст.л....
Готовим кашу гречневую с луком Гречневая крупа — 250 г; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное —...
Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке Гречневая крупа – 250 г; Сливочный творожный сыр – 140 г; Вода – 650 мл; Соль – по вкусу; Лук репчатый...
Гречка с луком и морковью Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Гречка — 350 г; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Соль и специи —...