Гречневая каша со свининой по-купечески
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.
Ингредиенты
- 350 г свинины
- 200 г гречневой крупы
- 100 г репчатого лука
- 1 морковь
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 бульонный кубик
- 1/2 стручка сладкого болгарского перца
- укроп
- перец
- соль
Как приготовить
Перебрать и промыть гречку, подсушить на бумажном полотенце.
Нарезать кубиками по 2-3 см мясо, поджарить на разогретом сливочном масле, посолить, поперчить.
Нашинковать лук и добавить к мясу, всыпать гречневую крупу, добавить крупно натертую морковь и нарезанный соломкой сладкий перец, кетчуп, все перемешать, залить бульоном (на 1 см выше содержимого сковороды).
Тушить кашу до готовности при слабом нагреве 20-25 минут, пока не впитается весь бульон.
Гречневая каша со свининой по-купечески перед подачей должна настояться 15 минут, разложить кашу по тарелкам, присыпать рубленой зеленью, подать соленые помидоры или квашеную капусту.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу гречневую с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик гречневой каши со свининой по-купечески.
Получилось просто чудесно!
Лизавета спасибо Вам большое за этот рецепт!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Некоторое время назад готовила гречневую кашу со свининой по-купечески-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гречневой каши со свининой по-купечески!
А я никогда так не готовила гречневую кашу со свининой по-купечески, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://recipeplus.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-kuritsei.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Гречневая молочная каша в мультиварке 1 стак. гречневой крупы продел 2 стак. молока 1 стак. воды 2 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла щепотка...
Рецепт гречки по купечески со свининой Свинина - 400 г; Гречка ядрица - 1 стак. (200 мл); Лук репчатый - 100 г; Морковь - 150 г; Томатный сок...
Как приготовить кашу гречневую в мультиварке Гречневая крупа 150 г; Молоко 2,5%-ое 500 мл; Сливочное масло 20 г; Соль 5 г; Сахар 10 г...
Гречневая каша по-купечески Вода — 350 мл; Мякоть свинины — 200 г; Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Гречка - 1 пакет; Тушенка - 1 банка; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, перец - по...
Гречневая каша в духовке Гречка — 1 стак.; Свинина — 400 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Сливочное масло — 150 г; Подсолнечное...
Гречневая каша с грибами Крупа гречневая ядрица 200 г; Лук репчатый 100 г; Шампиньоны 200 г; Лайм 1 шт.; Рафинированное растительное...
Рецепт гречневой каши с курицей Гречка — 2 стак.; Курица (филе) — 700 г; Яблоко — 1-2 шт.; Лук — 2 шт.; Пиво светлое — 0.5 л; Чеснок...
Гречневая каша с овощами Вода - 2 стак.; Гречневая крупа - 1 стак.; Репчатый лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.;...
Готовим кашу гречневую с луком Гречневая крупа — 250 г; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное —...
Боярская гречка со свиной лопаткой гречневая крупа - 4 шт.; опята - 100 г; тыква - 150 ст.л.; лук красный - 1 шт.; свинина - по вкусу; каша...
Гречневая каша с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки тыква - 1 шт.; имбирь - 2 шт.; куриные грудки - 300 г; гречневая крупа - по вкусу...