Панна котта из цветной капусты с сыром джюгас
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 128 ккал.
Нежнейшая и вкуснейшая закуска! Если хотите удивить своих гостей, предложите им такую панна котту - я думаю, удивите точно и порадуете необычными вкусовыми ощущениями. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки из цветной капусты с сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- капуста цветная - 300 г
- молоко - 200 мл
- сыр - 50 г
- желатин - 15 г
- чеснок - 1 шт.
- базилик - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Цветную капусту отвариваем.
Капусту вместе с молоком взбиваем блендером в однородную массу.
Добаляем тертый сыр Джюгас, соль, перец, хорошо вымешиваем.
Желатин растворяем в небольшом количестве горячей воды, добавляем к пюре из цветной капусты, перемешиваем. Разливаем в порционные стаканчики или креманки и ставим в холодильник на несколько часов.
Помидоры рубим мелко кубиком (если помидоры черри, то на несколько частей разрезаем), добавляем зубок пропущенного через пресс чеснока, базилик или петрушку. Солим, перчим и добавляем оливковое масло. Перед подачей панна котты выкладываем в каждую креманку несколько ложек салата из помидоров.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить панну-котту с манго фламбе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснятина
Сделала по вашему рецепту панну котта из цветной капусты с сыром джюгас, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Обалденно, вкусно! upofas2000, вы кудесница!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Довольна панной котта тирамису. Попробуйте приготовить.
Обязательно попробую панну котта из цветной капусты с сыром джюгас, это вкусно.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Upofas2000, рецепт панны котта из цветной капусты с сыром джюгас ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Upofas2000, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Панна-котта с гранолой и горячий шоколад сливки — 200 мл; молоко — 200 мл; желатин; апельсин; сахарная пудра; хлопья овсяные; миндаль; курага;...
Рецепт панны котта с клубничным желе Основа; желатин 1 ст.л.; сливки 20% 400 мл; сахар 70 г; молоко 100 мл; Для клубничного желе; клубника...
Как приготовить кофейную панну-котту с желе Сливки 33%-ные 400 мл; Желатин 30 г; Сахар 110 г; Соль щепотка; Молотый кофе 50 г; Ванильный стручок...
Панна котта Пина Колада кокосовая стружка - 90 г; кукурузный крахмал - 20 г; яичные белки - 3 шт.; сахарная пудра - 90 г; сахарный...
кофе эспрессо - 100 ч.л.; печенье Савоярди - 8 шт.; желатин - 1 ст.л.; ликер Amaretto - 2 ст.л.; сахар...
Рисовый пудинг 0,5 л молока; 100 г риса (желательно сорта арборио); 50 г темного шоколада (для украшения); 3 ст.л. сахара;...
