Роллы с лососем
Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 193 ккал.
Ингредиенты
- рисовая бумага - 12 шт.
- лосось - 300 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- морковь - 2
- огурцы - 2 шт.
- салат - по вкусу
Как приготовить
Нарежьте соломкой морковь, перец и огурец. Лосось порезать на тонкие полосочки.
Замочить рисовую бумагу в теплой воде на 5-10 сек. Когда она станет мягкой, вынуть ее, дать стечь воде и выложить на гладкую сухую поверхность.
Ближе к левому краю выложить салат, несколько полосок перца, моркови и огурца, и два-три кусочка лосося.
Сворачиваем ролл: заверните верхний край один раз, аккуратно подогните боковые края, а после скручивайте как обычный рулет.
Если вы не сразу подаете роллы к столу, их нужно плотно упаковать в пленку и убрать в холодильник.
Перед подачей разрежьте каждый ролл острым ножом на не большие кусочки. Подавать лучше всего с соевым или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы с лососем и креветками в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Роллы с лососем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А еще посмотрите ссылочку роллы по-антоновски.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Чудесный рецепт роллов с лососем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов с лососем.
Ksyukha, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Овощные роллы из цукини с лососем и нежным сливочным сыром Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Слабосоленый лосось 8 кусков; Сыр филадельфия 20 г; Очищенные семена тыквы...
Рецепт роллов с копченым лососем Коричневый рис — 1 стак. (Сварите его заранее, чтобы он успел остыть.); Лист Нори — 1 шт.; Длинный огурец...
Как приготовить роллы по-антоновски майонез «Слобода» Сметанный - 100 г; рис - 300 г; рисовый уксус - 50 мл; нори - 9 листьев; икра мойвы...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Роллы с сюрпризом Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Роллы с овощами Рис — 200 г; Болгарский перец — 1/2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Нори — 4 шт. (листья); Вода...
Рецепт горячих роллов Роллы - 8 шт.; Мука - около 5 ст.л. для кляра; Мука - около 3 ст.л. для панировки; Ледяная вода - 150...
Сладкие роллы тонкий сладкий омлет — По вкусу; сливочного сыра Филадельфия — 800 г; сахарная пудра — По вкусу; виноградины...
Готовим роллы нори - 5 шт.; рис для суши - 275 г; рыба красная - 200 г; скумбрия - ½ шт.; огурцы - 1 шт.; лук зеленый...
Ролл с копченым лососем рис для суши - 100 г; рисовый уксус - 2 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; копченый лосось - 100 г; сыр сливочный...
Ролл Калифорния водоросли - ½ шт.; рис - 500 шт.; сыр сливочный - 150 шт.; авокадо - 1 шт.; икра летучей рыбы - 50 шт.;...