Фаршированные помидоры с овощами

Лизавета Землякова
Лизавета Землякова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 737 ккал.

Рецепт фаршированных помидоров с овощами
Фотография приготовленного рецепта фаршированных помидоров с овощами
Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
11 порций
Калорий:
737 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • помидор — 12 шт.
  • рис — 150 г
  • морковь
  • лук репчатый
  • кинза
  • петрушка
  • укроп
  • базилик
  • масло растительное — 100 мл
  • соль

Как приготовить

Срезаем с помидоров верхние части, которые в дальнейшем будут использоваться в качестве крышечек. Осторожно, не повреждая стенки, удаляем мякоть. Очищаем морковь от кожуры, варим до готовности и нарезаем на небольшие кусочки. Мелко шинкуем лук. Промываем несколько раз рис в горячей и холодной воде и варим до готовности в подсоленной воде. Смешиваем вареный рис, морковь, лук и рубленую зелень, солим по вкусу.

Рецепт фаршированных помидоров с овощами

2. Фаршируем помидоры рисово-овощной смесью и накрываем их крышечками. Выкладываем помидоры в сотейник вплотную друг к другу и заливаем смесью масла и мякоти помидоров. Закрываем крышкой и тушим до готовности 20-30 минут.

Рецепт фаршированных помидоров с овощами

3. Выкладываем помидоры на блюдо, поливаем образовавшимся в процессе тушения соусом и посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры, фаршированные треской и картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта фаршированных помидоров с овощами

Для лучшего понимания как приготовить фаршированные помидоры с овощами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вильнет Люда
Вильнет Люда

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Курсенко Зоя
Курсенко Зоя

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

arint
arint

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

etsow
etsow

А еще посмотрите ссылочку recipeplus.ru/zakuski/pomidory-s-vinogradom.

Арина Вильнянская
Арина Вильнянская

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

picalara
picalara

Спасибо за рецептик фаршированных помидоров с овощами!!!
Муж был в восторге.
фаршированных помидоров с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ева Милютикова
Ева Милютикова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Вильнет Люда
Вильнет Люда

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Кремлёва Танюша
Кремлёва Танюша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Шеленкова Люда
Шеленкова Люда

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю фаршированные помидоры с овощами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

gizzatova_91
gizzatova_91

Фаршированные помидоры с овощами прелесть, спасибо за рецепт

itorit1996
itorit1996

Лизавета, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Опачки!
Теперь братик обрадуется фаршированным помидорам с овощами!

Гала Валик
Гала Валик

Фаршированные помидоры с овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

souteatru1983
souteatru1983

Для фаршированных помидоров с овощами вроде не сложно, можно попробовать.

Людмила Старовойт
Людмила Старовойт

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Рецепт Бочковых зеленых помидоров с огурцами Бочковые зеленые помидоры с огурцами

Соль - 500 г; Вода - 8 л; Помидоры зеленые - 5 кг; Огурцы - 5 кг; Укроп - по вкусу; Чеснок - 30 зубч;...

Рецепт Фаршированных зеленых помидоров Рецепт фаршированных зеленых помидоров

помидоры (зеленые или бурые) - 4 кг; петрушка - 3 пучка; перец острый - 1 шт.; луковица - 1 шт.; вода...

Рецепт Помидоров, фаршированных фаршем Как приготовить помидоры, фаршированные фаршем

Помидоры — 6 шт.; Фарш (любой) — 200-300 г; Растительное масло — 5-6 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Запеченных помидоров с мясом Запеченные помидоры с мясом

мясо говядина 500 г; помидоры 8 шт.; соль и перец по вкусу; перец красный молотый сладкий по вкусу; лук...

Помидоры с сыром в духовке

Помидоры 8 шт.; Брынза 120 г; Оливки 1 ст; Оливковое масло 1 ст. л; Базилик сушеный 2 ч. л...

Рецепт Фаршированных помидоров Фаршированные помидоры

помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; куриный фарш - 400 г; соевый соус - 50 мл; хлеб бородинский -...

Рецепт Фаршированных персиков Фаршированные персики

филе куриное (отварное) 140 г; сыр 100 г; персик (консервированные) 400 г; лук красный 1 шт.; майонез...

Рецепт Помидоров с виноградом Рецепт помидоров с виноградом

около 1,5 кг помидоров; средняя грозди винограда, весом около 200 гр; 1 луковица; 4 ст.л. сахара; 2 ст.л....

Рецепт Помидоров с моцареллой Помидоры с моцареллой

Помидоры (крупные, твердые) 4 шт.; Сыр Моцарелла 2 шарика; Соус (песто (соус из базилика, чеснока, хвойных...

Рецепт Помидоров в желе Готовим помидоры в желе

Помидоры 2,5 кг; Вода 1 л; Сахар 5 столовых ложек; Соль 1,5 столовые ложки; Черный душистый перец 15...

Рецепт Маринованных свиных ушей Маринованные свиные уши

Свиные ушки 2 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сок половинки лимона 1 шт.; Соевый соус 2 ст.л.;...

Рецепт Сырных палочек с ароматными травами и кунжутом Сырные палочки с ароматными травами и кунжутом

Мука пшеничная - 200 г; Пармезан (или любой твердый сыр) - 150 г; Масло сливочное - 180 г; Кунжут черный...