Бисквитное тесто для шарлотки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 440 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного бисквитного на сметане, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука — 120 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо — 4 шт.
- Ванилин или ванильный сахар — По вкусу
Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!
Как приготовить
Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитное тесто с какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта бисквитного теста для шарлотки
Для лучшего понимания как приготовить бисквитное тесто для шарлотки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Девочки, давайте поговорим про тесто с маргарином для шарлотки. Сегодня приготовила, понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бисквитное тесто для шарлотки.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Леся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Так и хочется приготовить!
А как же мне хочется уже приготовить.
Тесто с маргарином для шарлотки яйца 3 шт.; мука 200 г; сахар 100 г; маргарин 150 г; яблоки 7 шт.; разрыхлитель 15 г...
Рецепт бисквитного теста с молоком Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука — 220 г; Молоко — 120 мл; Масло сливочное — 60 г; Разрыхлитель...
Как приготовить фантазию на тему шарлотки яйцо - 5 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 2 стак.; миндаль - 200 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - по в...
Вегетарианское тесто Мука — 2-3 стак. (сколько тесто возьмет. Советую использовать разные виды муки в одном изделии.); Разрыхлитель...
Мука пшеничная высшего сорта 220 г; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Соль 1 ще...
Тесто для пончиков Мука пшеничная высшего сорта — 300 г; Молоко — 200 г; Дрожжи свежие — 25 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Масло...
Слоеное тесто мука 1 кг (у меня ушло 600 г); сливочное масло или маргарин 4 пачки по 200 г; яйцо 2 шт. (1 шт); соль...
Шарлотка правильная яблоко — 4 шт.; сахар — 50 г; масло сливочное — 200 г; хлеб для тостов — 6 ломтик; корица — 5 г...
Шарлотка с бананом Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...