Оладьи с черникой и кофе американо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 527 ккал. Рецепт оладий с черникой и кофе американо относится к ову-лакто.
Недаром говорят, что мы с американцами ужасно похожи. Ну сами посудите: черника, оладьи - это же все наше, родное! Особенно приятно, что быстро. Возможно вам будет интересен рецепт оладий бананза, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 200 г блинной муки
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/2 стак. черники
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- растительное или сливочное масло для жарения
- кленовый сироп
Кленовый сироп в наших широтах удовольствие недешевое, поэтому спокойно можете заменить его жидким медом или соответствующим ягоде вареньем.
Ягоды в эти оладьи вы можете добавлять любые: нарезанную кусочками клубнику, вишню без косточек, малину... А зимой - замороженную бруснику или клюкву.
Как приготовить
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске. Взбейте яйцо с молоком и влейте эту смесь, взбивая, в муку. Добавьте растопленное масло и аккуратно положите половину черники.
Нагрейте ложку масла для жарки в сковороде с толстым дном. Выкладывайте тесто на сковороду - по ложке на каждый блинчик, чтобы каждый получился 7-8 см в диаметре. Жарьте 3 мин на среднем огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Затем переверните и жарьте еще 2-3 мин
Перекладывайте оладьи на подогретую тарелку и накрывайте пергаментом, чтобы они не остывали, пока вы дожариваете остальные. Подавайте с кленовым сиропом и оставшейся черникой, а также к кофе по-американски (во френч-прессе).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Чудесный рецепт оладий с черникой и кофе американо!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Это не оладьи с черникой и кофе американо!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком банановых оладий. Он мне очень нравится.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Приготовила оладьи с черникой и кофе американо!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Тася, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Оладьи с черникой Завтрак за 5 минут мука - 1 шт.; сода - ½ ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; мускатный орех молотый - ¼ ч.л.; яйцо -...
Рецепт оладий на кефире без яиц Кефир - 200 мл; Мука - 1,5 стак.; Сода пищевая – 0,5 ч.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 0,5 ч.л.; Масло растительное...
Как приготовить клубничные оладьи клубника - 250 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; яйцо - 4 шт.; сметана - 200 г; соль - 1 щепотка;...
Оладьи с черникой Основа; черника или смородина 100 г; яйца 1 шт.; кефир 250 мл; сахар 3-4 ст.л.; пшеничная мука 150 г;...
яблоки зеленые - 2 шт.; мука «Аладушкин» - 160 ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 150 мл; разрыхлитель...
Банановые оладьи Яйцо куриное 1 шт.; Творог обезжиренный 100 г; Соль 1 щеп; Мед 2 ч.л.; Овсяные хлопья 60 г; Какао 1 ч.л.;...
Оладьи Пикантные кабачок; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; яблоко — 2 шт.; сахар — 20 г; масло растительное; сол...
Рецепт оладий на кефире Кефир 500 мл; Яйца 3 шт.; Сахар 4 ст.л.; Пшеничная мука 250 г; Соль 2 щепотки; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 0,5...
Оладьи с грушей мука - 2 стак.; кленовый сироп - 4 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; корица молотая - ¾ г; сливочное масло...
Готовим оладьи с изюмом Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Молоко — 3/4 стак. (или кефир); Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки);...
Оладьи Пикантные кабачок; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; яблоко — 2 шт.; сахар — 20 г; масло растительное; сол...
Осенние оладушки баклажан 1 шт.; картофель сырой 2 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; мука белая...