Сырный суп с грушей и грецкими орехами

nateditit
nateditit

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал.

Рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с грушей и грецкими орехами

Очень простой, легкий и вкусный супчик для разнообразия вашего повседневного меню. Не бойтесь использовать фрукты в непривычных блюдах, они придают интересные акценты и дарят новые вкусовые ощущения! А ведь так здорово пробовать что-то новое! Для более сытного варианта супа добавьте в него на ваш выбор: отварное куриное мясо, сыр типа феты или брынзы (а любителям советую покрошить немного сыра с плесенью), несколько ломтиков обжаренного бекона или же просто гренки. Также воду можно заменить куриным бульоном или сливками. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
123 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 головка
  • сыр плавленый - 100 г
  • вода - 3 стак.
  • растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
  • тимьян - 1 веточка
  • соль - ½ ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - ½ ст.л.
  • грецкие орехи - 1 горсть
  • груши - 3 шт.

Как приготовить

Измельченную луковицу обжариваем на подогретом масле.

Рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами

Добавляем к ней нарезанные кусочками очищенные от кожуры груши (мягкие, типа Конференции). Помешивая, обжарим груши с луком минут 5, чтобы они пустили сок.

Рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами

Вливаем горячую воду и варим после кипения, добавив веточку тимьяна, еще минут 10. Добавляем нарезанный кусочками (если он бруском) плавленный сыр, и держим суп на огне, пока сыр полностью не расплавится (буквально пару минут).

Рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами

Достаем тимьян и измельчаем суп блендером в однородную массу. Возвращаем на огонь, добавляем соль, перец и дадим еще раз закипеть. Даем супу несколько минут настояться, а сами готовим ингредиенты для подачи. У меня это половинка обжаренной с двух сторон на сухой сковороде груши. Орешки также можно слегка поджарить.

Рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами

Разливаем по тарелкам, посыпаем орешками, добавляем желаемые ингредиенты (курица, бекон, сыр, гренки, зелень). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Приготовила сырный суп с грушей и грецкими орехами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ольга Владимиров
Ольга Владимиров

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного супа с грушей и грецкими орехами он не ел.

zinka
zinka

Nateditit, замечательный рецепт сырного супа с грушей и грецкими орехами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Челышева Лиза
Челышева Лиза

Посмотрела на фото сырного супа с грушей и грецкими орехами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Инга Сторожева
Инга Сторожева

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

idofui
idofui

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

otsoslofu
otsoslofu

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Снежанна Капчинская
Снежанна Капчинская

Предлагаю взять на заметку сливочный сырный суп. Приятного аппетита и удачи на кухне.

sooldadsi1989
sooldadsi1989

Делала сырный суп с грушей и грецкими орехами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Гала Валик
Гала Валик

Очень люблю сырный суп с грушей и грецкими орехами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Сырного супа с морепродуктами Сырный суп с морепродуктами

Вода 2-2,5 л; Сырок плавленый (жирность 45-55%) 1 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Сырного супа по-французски Рецепт сырного супа по-французски

Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...

Рецепт Сырного супа с креветками Как приготовить сырный суп с креветками

0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек); 400 г картофеля; 400 г очищенных креветок; 3 средние...

Рецепт Сырного супа с сосисками Сырный суп с сосисками

сыр плавленый - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сосиски - 300 г; сливочное масло - 30 г;...

Сырный суп с гренками

3 ломтика белого хлеба; 1 луковица; 100 г бекона; 2 плавленных сырка; 4 стак. овощного бульона (можно...

Рецепт Сливочного сырного супа Сливочный сырный суп

Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...

Рецепт Сырного супа с беконом Сырный суп с беконом

Картофель — 6 шт.; Сыр плавленый — 200 г; Бекон — 150 г; Бульон куриный — 2 л; Соль — По вкусу; Чёрный...

Рецепт Сырного супа с овощами Рецепт сырного супа с овощами

Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Сырного супа с фасолью Сырный суп с фасолью

1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...

Рецепт Сырного рыбного супа Готовим сырный рыбный суп

Лосось — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленый — 250 г; Масло...

Рецепт Сырного супа с креветками Сырный суп с креветками

0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек); 400 г картофеля; 400 г очищенных креветок; 3 средние...

Рецепт Сырно-томатного суп Сырно-томатный суп

1,5 л бульона; 1/2 стак. риса; 90 г томатной пасты; 1 банка (400 г) нарезанных помидоров (по желанию);...