Суп харчо без мяса
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 553 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт супа харчо без мяса относится к вегетарианским рецептам.
Суп "Харчо" для вегетарианцев и для диетического питания многие любители готовить варят без мяса. И я должна сказать, что результат получается очень даже впечатляющий. Делюсь рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт супа харчо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рис — 100 г
- Помидоры — 3 шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 30 г
- Перец острый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Хочу поделиться рецептом, как приготовить суп "Харчо" без мяса. Отсутствие мяса делает его более легким и возможным к употреблению в вегетарианском меню и в период поста. Часто его готовим дома, у нас такой супчик очень хорошо идет. Его особенно любит муж за остроту и насыщенный аромат.
Как приготовить
В чайнике закипятите воду.
Мелко порежьте лук.
В кастрюле растопите сливочное масло и протушите в нем лук.
Кинзу, чеснок и острый перец измельчите.
Грецкие орехи подробите. Соедините их с чесноком и кинзой. Все вместе всыпьте в кастрюлю к луку с маслом.
Залейте все кипятком из чайника.
Промойте рис и всыпьте в кастрюлю. Посолите и накройте крышкой.
В сковороду выложите помидоры, порезанные кубиками. Потушите минут 8 до мягкости.
Когда рис будет почти готов, добавьте помидоры в кастрюлю к супу и готовьте еще 5 минут.
Когда все ингредиенты будут готовы, добавьте измельченную зелень.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта супа харчо без мяса
Для лучшего понимания как приготовить суп харчо без мяса рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Yurrorrou2002, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Обязательно приготовлю!
yurrorrou2002, спасибо!
Да суп харчо без мяса так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yurrorrou2002, спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень люблю суп харчо без мяса, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yurrorrou2002 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Суп харчо без мяса я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп харчо с рисом.
Отличная тема:) уже в закладке.
Обалденно, вкусно! yurrorrou2002, вы кудесница!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Суп Харчо по-грузински Баранина — 400 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Рис — 3-4 ст.л.; Петрушка,...
Рецепт супа харчо с телятиной Говядина на косточке 1 кг; Лук репчатый 4 шт.; Рис 1 стак.; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Лавровый...
Как приготовить суп харчо из курицы Курица 400 г; Орехи грецкие 50-60 г; Рис 100 г; Ткемали 50 мл; Кукурузная мука 2 ст.л.; Кинза 0.5 пучока;...
Суп Харчо постный Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
500 г говядины; 1/2 стак. риса; 1 стак. измельченных грецких орехов; 2 луковицы; 1 морковь; 2 помидора;...
Суп Харчо с рисом Говядина на кости — 400-500 г; Лук — 2-3 шт.; Рис — 4 ст.л.; Томаты — 3-4 шт.; Петрушка, укроп, кинза...
Харчо без соуса Говядина — 1/2 кг; Рис — 1/2 стак.; Луковица — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Помидоры — 400 г; Чеснок...
Рецепт харчо из курицы Курица — 300 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Рис — 6-7 ст.л.; Сок томатный — 500 мл; Чеснок —...
Харчо с аджикой Мясо на кости — 500 г (говядина или баранина); Растительное масло — 1 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Рис...
Готовим постный харчо картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...
Суп Харчо по-грузински Баранина — 400 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Рис — 3-4 ст.л.; Петрушка,...
Харчо с аджикой Мясо на кости — 500 г (говядина или баранина); Растительное масло — 1 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Рис...