Шурпа из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 4 ккал. Повод приготовления: на обед, полезный обед.
Шурпу из курицы я готовлю уже давно. Я даже не знала, что это так называется. Но это точно шурпа!:) Делюсь с вами своим рецептом шурпы из курицы - получается, поверьте, очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт супа шурпа из свинины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курица — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Лук — 1-2 шт.
- Горох (нут) — 300-400 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шурпа из курицы как видите, готовится очень просто. Продукты самые обычные. Позволить себе приготовить шурпу из курицы можно часто. Шурпа из курицы - очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Подача стандартная, достаточно просто накрошить в тарелку зелени. Надеюсь, рецепт вам понравится ;)
Как приготовить
Замочите горох в холодной воде минимум на 4 часа (можете замочить его на ночь). Нарежьте крупными кубиками куриное филе (или разделайте курицу крупными кусками) и положите в казан или в большую кастрюлю, залейте водой и дайте закипеть. Бульон должен получиться прозрачным.
Почистите и промойте картофель, морковь и репчатый лук. Затем крупно нарежьте морковь, а картофель разрежьте пополам. Лук резать не нужно.
Когда вода в кастрюле закипит, через 10 минут и положите в мясной бульон все овощи, которые вы подготовили. Затем сразу добавьте томатную пасту.
Добавьте в бульон замоченный ранее горох, специи и соль.
Накройте крышкой кастрюлю. Огонь установите чуть ниже среднего и оставьте вариться суп на 1,5 часа.
Шурпа из курицы готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шурпу из говядины в казане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шурпы из курицы
Для лучшего понимания как приготовить шурпу из курицы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шурпы из курицы!!!
Иду пробовать…
Nered2001!
Спасибо огромное за новенький рецептик шурпы из курицы!!!
А у меня шурпа из курицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nered2001, спасибо за рецептик!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шурпы из говядины с нутом, тоже очень понравилось.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Впервые делала шурпу из курицы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Шурпа в мультиварке из говядины Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Рецепт шурпы из говядины с нутом Говядина — 1 кг; Горох нут — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский...
Как приготовить шурпу из баранины Баранина — 500-1000 г (Лучше взять кусочек на кости.); Лук — 1 шт. (Большая луковица.); Помидор — 1 шт....
Шурпа по-узбекски Баранина на косточке — 500 г; Горох — 150 г; Помидоры — 200 г; Картофель — 400 г; Морковь — 200 г; Лук...
0,6-0,7 кг баранины (можно заменить говядиной или смешать 1:1); 3 средние картофелины; 200 г нута (можно...
Шурпа из баранины Баранина — 500-1000 г (Лучше взять кусочек на кости.); Лук — 1 шт. (Большая луковица.); Помидор — 1 шт....
Шурпа в мультиварке из говядины Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...