Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 12 ч 3 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал.
Такой легкий, приятный, и в то же время питательный! Не просто еда, а полезная еда, по-настоящему здоровое питание. Особенно хорош зимой и весной, когда так нужны витаминки! Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата, напишите, что думаете.
Длина проростков должна быть 1-3 мм: в это время они наиболее вкусны и полезны!
Прорастить 1 стакан зеленой гречки. ВАЖНО! Именно зеленой (обычная не прорастает и не такая вкусная), и именно прорастить - ведь это супер-полезный салат! Для этого: насыпаем крупу в глубокую широкую тарелку и заливаем водой так, чтобы вода покрыла ее с небольшим запасом. Через 4-6 часов сливаем воду, если она осталась. В идеале гречка должна все впитать. Ставим тарелку в теплое место и ждем 6-12 часов, изредка перемешивая. Появятся ростки!!
К пророщенным зернышкам добавляем хлебцы, кроша их в руках на кусочки величиной 1-2 см.
Режем в салат зелень. По вкусу добавляем соли.
Поливаем растительным маслом (лучше льняным - оно чудесно сочетается с салатом и невероятно полезно). По желанию отжимаем немного лимонного сока. Тщательно перемешиваем! Салат готов, можно раскладывать красиво и есть, впитывая всю пользу живых продуктов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с зеленой гречкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат из зеленой гречки.
Большое тебе спасибо, Муратова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Обязательно сделаю салат из зеленой гречки!!!
Вкуснятина, обожаю салат из зеленой гречки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Муратова :)
Вот еще классный рецепт по тому же принципу легкий салат греческий.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат из зеленой гречки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Муратова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат из зеленой гречки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Картофель (молодой) 250 г; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Перец болгарский (желтый) 1 шт.; Помидоры...
Макароны (фузилли или пенне) 300 г; Шпинат 225 г; Помидоры (мелкие, порезанные пополам) 250 г; Маслины...
Пророщенная гречка — 2 стак.; Баклажан — 1 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Зелень — 1 Пучок (петрушка, кориандр,...
Салат Романо — 1 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 2-4 шт.; Редиска — 3 шт.; Красный лук — 1/3-1/2 шт.;...
помидор; огурец; перец болгарский; салат зеленый; сыр фета; уксус бальзамический; сахар; укроп; оливки;...
Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый (лучше красный) — 1 шт.; Маслины — 20-25...
#Баклажаны 2 шт.; Перец болгарский (красный) 1 шт.; Редис (ростки) 1 горсть; Люцерна (ростки) 1 горсть;...
Салат "Романо" — 1/2 шт.; Фета — 200 г; Помидоры — 1 шт. (+ 10 черри); Красный лук — 1 шт.; Маслины —...
брынза - 100 г; чеснок - 4 дольки; петрушка - по вкусу; укроп - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; кинза...
помидоры 3 шт.; огурцы (небольшие) 2-3 шт.; красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) 0,5-1...
Куриная грудка — 4 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль, перец, орегано — По вкусу; Оливковое масло — 60 мл (+ для...
Магги "Корона салата "Гречсекий"" — 1 шт. (упаковка); Вода горячая — 3 ст.л.; Масло растительное — 5...