Брусничный морс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 20 ккал.
Ингредиенты
- Брусника - 2 стак.
- Сахар - 2/3 стак.
- Вода - 2 л
- Колотый лёд.
Как приготовить
В жаркий летний день предлагаю приготовить освежающий, вкусный и полезный напиток - брусничный морс. Морс - напиток из сока, разбавленный водой и приправленный сахаром или медом. Ягоды для морса можно использовать как замороженные, так и свежие, а количество сахара добавлять с учетом ваших вкусовых предпочтений. Время приготовления морса указано без учета времени на охлаждение.
Приготовьте необходимые продукты. Я использовала замороженную бруснику.
Бруснику переберите, переложите в дуршлаг и промойте. Дайте воде стечь.
В стеклянной или эмалированной посуде раздавите ягоды толкушкой.
Переложите ягодную массу в чистую марлю и в отдельную емкость выжмите сок. Уберите сок в холодильник.
Ягодные выжимки залейте водой и доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте, выключите огонь и остудите.
Затем процедите отвар через сито.
Влейте в отвар охлажденный сок и хорошо перемешайте.
Брусничный морс готов. Подавайте морс со льдом. Храните в холодильнике.
Приятного аппетита и вкусного вам лета!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить облепиховый морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта брусничного морса
Для лучшего понимания как приготовить брусничный морс рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Офигительно вкусно!!!
Катарина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Какая вкусняшка!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
морс из клюквы
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
У меня брусничный морс прямо как на картинке!
получилось шикарно, Катарина спасибо за рецептик!!!
Катарина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Морс из облепихи замороженной Ягоды облепихи замороженной — 2 стак.; Вода — 500 мл; Мед — 2 ст.л....
Рецепт морса из красной смородины Основа; красная смородина 500 г; кипяченая вода 2 л; сахар 200 г...
Вода — 500 мл; Клубника — 300 г; Сахар — 2-3 ст.л....
