Ирландский кофе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Ингредиенты
- Кофе натуральный 1 ст.л.
- Вода 90 мл
- Виски 40 мл
- Сливки 33% 60 мл
- Загуститель для сливок 1 ч.л.
- Сахар коричневый по вкусу
- Корица для подачи
Как приготовить
Натуральный кофе тонко смолоть в кофемолке.
Всыпать молотый кофе в турку, добавить сахар и прогреть - готовить так, как варят эспрессо, долив в турку примерно 90 мл чистой холодной воды, довести до кипения и тут же убрать с огня.
В горячий эспрессо влить порцию ирландского виски, дать спиртовым парам немного уйти.
Сливки взбить с загустителем.
Бокал для айриш кофе обдать кипятком.
Влить эспрессо.
На кофе кондитерским шприцем аккуратно уложить сливочную "шапочку", по желанию посыпать молотой корицей (можно тертым шоколадом) и немедленно подавать.
Рецепт "Ирландский кофе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ирландского кофе мой любимый!!!
Осетрова, спасибо.
Вчера попробовала ирландский кофе сделать.
Все получилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Здесь новый рецепт recipeplus.ru/napitki/kofe/kofe-po-tai-ski.
Приготовила мужу ирландский кофе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Давно хочу попробовать сделать ирландский кофе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за удивительные рецепты!
Вот это да! Какой красивый рецептик ирландского кофе! А вкусный и простой!
Я еще не делала ирландский кофе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Осетрова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепт персиковый кофе кофе натуральный — 20 г; вода — 200 мл; имбирь; персики консервированные — 150 г; апельсин; сахар тростниковый...
Как приготовить кофе с амаретто Кофе — 2 ч.л.; Сливки — 60 мл; Молоко — 100 мл; Шоколадная паста — 2 ч.л. (по желанию); Амаретто — По...
Кофе с коньяком кофе натуральный — 25 г; вода — 180 мл; коньяк — 20 мл; мускатный орех; корица; лимон...
Кофе; Сахар тростниковый; Виски; Сливки; кипяток...
Карибский кофе кофе (молотый + зерна) 50 г + 3-4 шт.; пюре кокосовое 30 г; сироп маракуйи 25 мл; взбитые сливки 20 г;...
Кофе по-таи ски кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...
Кофе эспрессо Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.; Сахар-песок - 2-3 ч.л.; Соль - 1/5 ч.л.; Вода - 200-250 мл...
Готовим сырный кофе сыр плавленый - 50 г; сливки 10-20% - 100 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; корица - по вкусу; вода...
Творожное капучино с шоколадом сливки 35% 500 мл; творог 450 г; шоколад черный горький 300 г; сахарная пудра 1,2 стак.; кофе черный...
Кофе по-таи ски кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...