Французский кофе
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 50 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на скорую руку.
Для всех любителей кофе хочу показать несложный, но очень удобный способ его заварить в домашних условиях. Если вы хотите насладиться потрясающим вкусом и ароматом, запоминайте и повторите рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт рафа кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода — 260 мл
- Кофе — 3 ч.л.
Покажу пошагово, как приготовить французский кофе в прессе. Сразу хочу сказать, что лучше всего использовать кофе крупного помола. Еще несколько обязательных нюансов: пресс и чашку перед подачей обязательно обдайте кипятком, а в процессе используйте секундомер. Но обо всем по порядку:)
Как приготовить
Обдайте пресс горячей водой и всыпьте кофе.
2. Дальше нам потребуется секундомер. Влейте 60 миллилитров кипятка, перемешайте и оставьте на 30 секунд. После влейте остальные 200 миллилитров воды и еще раз перемешайте.
3. Теперь нужно засечь 5 минут и 30 секунд. За это время образуется вот такая пенка. Ее можно аккуратно удалить, чтобы убрать лишнюю горечь из напитка.
4. Теперь нужно придавить кофе прессом и можно отправлять в прогретую чашку. Наслаждайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карибский кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта французского кофе
Для лучшего понимания как приготовить французский кофе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Валя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за французский кофе и красивое оформление!
Валя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать французский кофе на её день рождения:)))
Валя, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мама сделала французский кофе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
И от меня ссылочка на рецептик кофе по-таи ски.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Кофе по-варшавски 2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....
Как приготовить персиковыи кофе кофе натуральный — 20 г; вода — 200 мл; имбирь; персики консервированные — 150 г; апельсин; сахар тростниковый...
Кофе с Амаретто Кофе — 2 ч.л.; Сливки — 60 мл; Молоко — 100 мл; Шоколадная паста — 2 ч.л. (по желанию); Амаретто — По...
кофе натуральный — 25 г; вода — 180 мл; коньяк — 20 мл; мускатный орех; корица; лимон...
Кофе по-таи ски кофе натуральный — 30 г; вода — 400 мл; сливки — 10 мл; сахар тростниковый — 16 г; молоко сгущенное —...
Кофе эспрессо Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.; Сахар-песок - 2-3 ч.л.; Соль - 1/5 ч.л.; Вода - 200-250 мл...
Готовим сырный кофе сыр плавленый - 50 г; сливки 10-20% - 100 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; корица - по вкусу; вода...
Кофе с имбирем кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; апельсин; имбирь; сахар тростниковый; корица...
Ирландский сливочный ликер 1 стак. 20-30% сливок (250 мл); 1 (420 мл) банка сгущенного молока; 1 2/3 стак. ирландского виски (400...